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臺海網(wǎng)5月4日訊 據(jù)福建日報報道，泉州晉江市霞行社區(qū)有家愛心餐廳，轄區(qū)老人可以在此免費享用午餐。餐廳面積不大、規(guī)格不高，成立兩年來贏得點贊無數(shù)。
兩年來，霞行社區(qū)居民紛紛慷慨解囊，捐了30多萬元，保證餐廳正常運營，大家還投工投勞前來幫忙，分文不取。許多居民自發(fā)簡辦紅白喜事，把省下的錢用在社區(qū)養(yǎng)老事業(yè)上。
霞行社區(qū)隸屬青陽街道，人口2000余人，在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟實力并不突出。愛心餐廳地處中心地段，屬于社區(qū)集體資源，就在晉江婦幼保健院對面。餐廳面積只有幾十平方米，簡易裝修，卻干凈整潔，桌椅齊全。
4月22日11時許，臨近午餐時間，陸續(xù)有趕來用餐的老人。記者觀察到，餐廳里，身體健朗的老人已經(jīng)在整理桌子，為大家用餐做準(zhǔn)備。至于采購、洗菜、淘米、幫廚等活，由社區(qū)年輕人輪流干，全部義務(wù)投工投勞。
廚師張節(jié)省是本社區(qū)居民，年過五旬的他原本在外地酒店當(dāng)廚師，兩年前聽說社區(qū)要辦愛心餐廳，毅然辭去工作。“原本不打算要工資，但是大家過意不去，最后就都退一步，我每月拿2000元。”張節(jié)省一邊在灶臺前忙碌，一邊說，“平時有一個固定菜單，基本是四菜一湯，但也會靈活變動，遇到節(jié)日，會加幾道菜。”
愛心餐廳成立于2016年初，“老板”是丁瑞英和莊美容。63歲的莊美容是霞行社區(qū)老年人協(xié)會第一分會副會長，她說，3年前她發(fā)現(xiàn)社區(qū)不少老人因為子女不在身邊，三餐不規(guī)律也沒有保障，感到心里隱隱的疼。于是，她向年過七旬、社區(qū)老協(xié)第一分會會長丁瑞英提出成立愛心餐廳的想法，雙方一拍即合，很快向社區(qū)爭取來一個用餐場所。
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