臺(tái)海網(wǎng)3月12日訊 據(jù)東南網(wǎng)報(bào)道 網(wǎng)絡(luò)外賣使用者越來(lái)越多，各種各樣的外賣平臺(tái)成了許多市民訂餐、購(gòu)買食物最為便捷的方式。不管是餐館里的特色菜，還是一些土特產(chǎn)、手工制作食品、私房菜，幾乎都可以在這些外賣平臺(tái)上買得到。這讓人們的生活變得更便捷，也讓許多吃貨大飽口福。不過(guò)，在網(wǎng)絡(luò)銷售食品走熱的同時(shí)，一些隱憂也逐漸暴露出來(lái)，并引起了不少人的。近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局就上個(gè)月發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》作出說(shuō)明，并再次強(qiáng)調(diào)了網(wǎng)絡(luò)銷售食品的一些要求。而從石獅市場(chǎng)監(jiān)督管理部門，記者了解到，石獅市也出臺(tái)了《石獅市加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全監(jiān)管方案》，以保障“舌尖上的安全”。
網(wǎng)絡(luò)外賣日漸普及
行走在石獅大街小巷上，不管刮風(fēng)下雨，也不管夜晚還是白天，時(shí)不時(shí)都會(huì)看到有送外賣的人員騎著摩托車，從我們身邊匆匆駛過(guò)。在他們摩托車后座上的外賣箱圖案上，我們可以看到諸如“美團(tuán)外賣”、“餓了么”、“百度糯米”之類的字樣。
“現(xiàn)在越來(lái)越多人叫外賣，所以每天要跑的次數(shù)也特別多。摩托車加滿一箱油一般就用三、四天。”一位送外賣的人員告訴記者，他是從前年開始做這一行的，在兩三個(gè)外賣平臺(tái)都干過(guò)?，F(xiàn)在一天一般要送三四十單。在他看來(lái)，今年石獅叫外賣的人比以往多了許多。因?yàn)橐郧八芤惶擞锌赡芫蜑榱怂鸵粏危F(xiàn)在跑一趟，順路可以送好幾單。他還經(jīng)常遇到同一個(gè)辦公室好幾個(gè)人同時(shí)叫外賣的。“現(xiàn)在叫外賣真是太方便了，手機(jī)下單后，半個(gè)小時(shí)內(nèi)就可以送到，所以用的人也越來(lái)越多了。”
在機(jī)關(guān)上班的陳女士告訴記者，除了周末兩天外，中午這一餐，她經(jīng)常都是叫外賣。“回家時(shí)間比較趕，煮菜弄飯比較麻煩，單位食堂吃久了也有點(diǎn)膩煩，所以干脆直接叫外賣了。”陳女士說(shuō)，有好幾個(gè)同事和她一樣，每天中午都喜歡叫外賣。以前，她們是直接打餐館的電話， 現(xiàn)在一般都是直接在外賣平臺(tái)上下單。相比于用電話叫外賣，她覺(jué)得后者更實(shí)用，因?yàn)樵谕赓u平臺(tái)上可以看到比較詳細(xì)的信息，可選擇的也比較多。除了午餐外，她與同事也經(jīng)常在外賣平臺(tái)上購(gòu)買一些零食、特色小吃、飲料、手工制作的食品等。同事、朋友之間，也經(jīng)常有人會(huì)分享一些“美食發(fā)現(xiàn)”。
記者在網(wǎng)上搜索“外賣”，結(jié)果找到數(shù)十個(gè)網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)。瀏覽這些外賣平臺(tái)，記者注意到，除了幾個(gè)平臺(tái)對(duì)使用者所在城市有限制，在上面未找到石獅商家外，多數(shù)平臺(tái)都可以搜索到石獅商家發(fā)布的信息。除了這些較知名的網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)，許多商家的微信公眾號(hào)也開通了在線訂購(gòu)服務(wù)，還有一些商家還自己開發(fā)手機(jī)APP。此外，一些市民還在個(gè)人微店或朋友圈中銷售各類食品，比如面包、蛋糕，甚至還有一些“私房菜”。
在美團(tuán)外賣平臺(tái)上，記者搜索關(guān)鍵詞“石獅”，結(jié)果顯示附近有642家外賣餐廳。隨意瀏覽幾家餐廳的月銷售量，發(fā)現(xiàn)少的幾十單，多則上千單。比如，有家烤魚店，其標(biāo)價(jià)88元/份的烤魚，月銷量達(dá)131份，而另一家茶餐廳標(biāo)價(jià)4元/份的熱豆?jié){，月銷量達(dá)1430多份。在百度糯米平臺(tái)上，記者搜索關(guān)鍵詞“石獅”，找到相關(guān)團(tuán)購(gòu)信息2368個(gè)，其中一些熱門團(tuán)購(gòu)銷量都已經(jīng)過(guò)萬(wàn)，比如有一款標(biāo)價(jià)55元的比薩，參與團(tuán)購(gòu)人數(shù)超過(guò)3萬(wàn)人次。在餓了么平臺(tái)上，記者搜索關(guān)鍵詞“石獅”，結(jié)果顯示附近有1125家外賣商家。這些商家的月銷售量從幾十單到數(shù)千單不等，其中，記者看到多個(gè)商家月銷售量超過(guò)兩千單。從這些平臺(tái)上的數(shù)據(jù)可以看出，現(xiàn)在通過(guò)網(wǎng)絡(luò)叫外賣的人還真不少。
