臺海網11月7日訊 據(jù)泉州晚報報道,近期,有市民爆料稱,市面上銷售的絕大多數(shù)肉松類產品配料為“豬肉味豆粉松”,這種豆粉松“原料跟豬肉無關,是豌豆粉加豬肉香精混合而成”。記者調查發(fā)現(xiàn),加入了少許肉粉的豆粉松“假扮”肉松做內餡兒,幾乎已是烘焙行業(yè)內公開的秘密。廠商為了降低成本,使用的并非真正的肉松。

市面上很多肉松面包的成分都標注著肉粉松

肉粉松是由豌豆粉混合了部分肉粉等制成
對此,食品行業(yè)專家表示,目前國內肉松類制品尚無統(tǒng)一標準,如果以豆粉或肉粉松為配料,但產品名稱卻打著“肉松”的名義,這種做法將涉嫌欺詐消費者,一經發(fā)現(xiàn)可向相關部門舉報。














 





