精準營銷闖市場 試水電商“果先知”
精心打理,玉青農(nóng)場的太秋甜柿品質優(yōu)異。2014年,通過省級品種認定,成為永安特色水果之一。2015年列入省級推廣項目。2019年獲得無公害產(chǎn)品認證。2013年,部分掛果上市,在永安、漳州、晉江、石獅等地大超市,論個可賣到10元錢。去年國慶長假時到桃源洞展銷,最多時一天銷售額近5000元。外地游客嘗了,紛紛點贊,不少成了回頭客。
“果型好,外表光潔的是一級果,一個有7兩;那個皮上有花的,大約半斤,是二級果。果皮橙黃,說明糖分出來了;青果口感好,脆的。不同地方顧客口味不同,江蘇人喜歡糖分高的,杭州、上海人要青的。我們就根據(jù)這個特點發(fā)貨。”黃偉如今也是“甜柿專家”。今年的特級果果面干凈,個頭在12厘米以上的,批發(fā)每個就要8元。
他介紹,這些年農(nóng)場的甜柿主要銷往浙江、上海、南京。農(nóng)場多渠道拓寬銷售市場。去年,黃偉讓在外地工作的哥哥打理起農(nóng)場的電商平臺“果先知”,試水電商銷售,在包裝上結合農(nóng)產(chǎn)品的一品一碼,消費者掃二維碼后,可以看到產(chǎn)品的管理過程和施肥用藥的明細,實現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯,讓消費者買得放心,吃得放心。去年網(wǎng)絡平臺銷量10萬元,占總產(chǎn)量的近20%。

包裝
但黃偉發(fā)現(xiàn),電商太燒錢,電商顧客相對要求比較普通的水果;電商售后服務不到位,物流環(huán)節(jié)造成水果損傷大。太秋甜柿屬極品水果,更適合找高端群體。今年除了找永輝超市“超級物種”這樣的平臺外,他著力與外省私人連鎖水果店合作。預計全園今年銷售可達130萬元。
牽頭發(fā)展合作社 振興水果之鄉(xiāng)
西洋鎮(zhèn)黨委副書記上官正升介紹說,西洋鎮(zhèn)是全省水果之鄉(xiāng),水果面積4萬多畝,形成“春桃、夏李、秋杮、冬桔”的特色,2015年芙蓉李獲得國家地理標志產(chǎn)品后,走上豐產(chǎn)路,價格逐年上升,僅內(nèi)爐村就有1萬畝,年產(chǎn)量1500萬公斤,按每公斤5至5.6元計算,產(chǎn)量達7000多萬元。在西洋鎮(zhèn)支持下,玉青農(nóng)場牽頭成立富滿地水果合作社,發(fā)展社員100多戶,引導當?shù)毓r(nóng)走出單一發(fā)展,抱團發(fā)展無公害果園,當?shù)剀饺乩?、筍、蜜桔、水杮等優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一議價,保證了價格,通過整體帶動、共同受益,讓果農(nóng)走上致富路。
“甜杮有40多種,現(xiàn)在還有巧克力杮,純黑色的。”詹玉卿這位“種果能人”又有了新目標。
(三明市融媒體中心 作者 王長達 陳毅翔 )


 
          




