不言放棄，自學(xué)成“豬倌”

2015年1月，吳閣墩受邀到初中同學(xué)家玩，同學(xué)的老爸有一個小型的豬場，養(yǎng)了80多只瘦肉豬。參觀之后，吳閣墩發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村養(yǎng)豬普遍存在技術(shù)落后、生產(chǎn)設(shè)施差、環(huán)境臟亂差等問題。

　　“機(jī)會來了！”吳閣墩心中暗喜：比起種植玉米，養(yǎng)豬一年四季不受限制，還可以盤活資金。當(dāng)時豬肉市場低迷，逢低進(jìn)入，是個賺錢的好機(jī)會。就這樣，新的創(chuàng)業(yè)點子在吳閣墩的心中萌生。

　　說干就干，他身無分文，僅憑一股熱情，就以每年1萬元租金，承包了巖前鎮(zhèn)巖前村的一家三峽移民養(yǎng)豬場，開始了第二次創(chuàng)業(yè)。

　　作為家中獨子，這次創(chuàng)業(yè)卻遭到了家人的強(qiáng)烈反對。“堂堂一個大學(xué)生，回家養(yǎng)豬？”除了父母不解和惱怒，還有村民背后的議論和異樣的眼光，吳閣墩默默承受著。雖然閑言閑語動搖不了他的決心，但他只能“孤軍奮戰(zhàn)”，父母拗不過他，就選擇“冷眼旁觀”，希望他知難而退。

　　缺錢，是創(chuàng)業(yè)面臨的第一個難題。失去了父母這一最大靠山的支援，吳閣墩借錢無門，最后只能向奶奶借了4萬元。

　　扣去租金，手上僅剩3萬元，如何利用有限的資金把豬養(yǎng)起來？

　　這時，他想起在學(xué)校圖書館里看過的一本書，有一種香豬可以吃草長大。為節(jié)約成本，第二天，他就在豬場附近種了1畝麥草。

　　香豬苗從哪里來？經(jīng)過多方打聽，吳閣墩聽說江蘇鄉(xiāng)下的豬更便宜，他就帶著剩下的錢買回了100只大大小小、土肥圓的“香豬”。父母見他這么堅持，這么辛苦，也不忍心，開始慢慢支持他。

　　把豬運回來，當(dāng)天晚上，吳閣墩把被子往飼料房里一鋪，就睡下了?？蛇@一晚，他徹夜難眠，心里既興奮，又十分憂慮：自己是養(yǎng)豬業(yè)的“小白”，不懂技術(shù)，養(yǎng)好豬談何容易？

　　認(rèn)定的路就要堅持走下去。第二天一大早，他就起來養(yǎng)豬，去地里割了一大捆麥草喂豬，可沒幾天，豬都拉肚子了，越養(yǎng)越瘦。“后來才知道，我被騙了，這些豬根本不是‘香豬’，而是最不值錢的土豬。”吳閣墩說。

　　無奈，小吳只能賒賬，向一位陳姓的養(yǎng)豬戶買飼料，并跟著他學(xué)習(xí)怎么養(yǎng)豬。“第一次買了1000公斤飼料，這些‘豬八戒’沒幾天時間就吃完了。”這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)算，沒多久又要賒賬，但他只能咬牙堅持。

　　一個多月后，豬陸續(xù)可以出欄了。他信心滿滿去找豬販子，心一下又涼了半截。因為養(yǎng)的是土豬，豬販子嫌棄豬肉肥，一再壓低價格。“要想賺錢，只能你自己殺豬，自己賣豬肉。”豬販子這么說。

　　經(jīng)過一番思考，吳閣墩決定自己殺豬。于是他向同村的屠夫求教。“你真想學(xué)，明天早上3點到我家來抓豬尾巴。”屠夫隨口吩咐道。沒想到第二天凌晨，吳閣墩準(zhǔn)時到達(dá)。

　　就這樣，從拖豬尾巴開始，學(xué)習(xí)刮豬毛，開膛破肚，提取內(nèi)臟、起排骨，給豬頭剝臉皮練習(xí)刀功，他大概學(xué)了一周。

　　“功夫”學(xué)到了家，可殺豬至少3個人，雇人殺豬不劃算，也沒人幫忙，怎么辦？他從做豆腐的作坊里得到靈感，到市場買來電葫蘆吊機(jī)，把豬從后腳吊起，這樣單人就可以完成操作。

　　每逢巖前鎮(zhèn)圩天，吳閣墩凌晨3點多起床殺好豬，騎上摩托車，把豬肉運到鎮(zhèn)市場攤點。“因為豬肉好，大概兩個多小時就賣完，每頭豬能賺600多元。”吳閣墩說。

　　4個多月后，豬場里的豬只剩20多頭，純賺4萬多元。他將剩下的太湖母豬與洋豬種、本地黑豬種雜交，豬場越發(fā)興旺起來。