臺(tái)海網(wǎng)11月6日訊 據(jù)福建日報(bào)報(bào)道 霜降過后,南平市政和縣鐵山鎮(zhèn)羅家地村民吳章安帶著6位村民到螺坑壟幫忙弟弟吳章德挖地瓜。
羅家地平均海拔800多米,種出來的地瓜甜,曬出來的地瓜干有嚼勁,是縣里的特色農(nóng)產(chǎn)品。近年來,羅家地地瓜干越來越受消費(fèi)者歡迎,需求量不斷增多,許多村民擴(kuò)大地瓜種植規(guī)模。

羅家地村村民采收地瓜
吳章安是村里種地瓜能手之一。今年,他種了4000棵地瓜,挖出了7500多公斤新鮮地瓜。吳章德也種了5000棵地瓜,本打算10月中旬挖,前兩個(gè)月摔壞了腳,不能下地。吳章安挖完自己的地瓜后,就邀請了幾個(gè)村民幫忙吳章德挖地瓜。
同村人陳杰,四年前返鄉(xiāng)后一心種地瓜,還培育出兩個(gè)新品種,外觀好看,甜度高,很適合做地瓜干。去年,陳杰種了1萬棵地瓜,做成了3000公斤地瓜干,賣了10萬元。今年,他又種了1萬棵地瓜。他還在抖音上注冊了網(wǎng)店,白天挖地瓜,晚上做直播,忙不過來時(shí),讀六年級的兒子陳峻赫都來幫忙拍攝。
羅家地幾乎家家戶戶種地瓜,每到一戶人家,大廳總是擺滿了地瓜。大家都在做地瓜干,通過微店、微信、抖音、淘寶等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)方式銷售,1公斤地瓜干賣到了30元,成了每戶人家的重要收入之一。在村民吳德順家里,整個(gè)大廳堆滿了地瓜,連二三樓過道處都整齊地碼放著地瓜。他說:“新鮮的地瓜需要放置近一個(gè)月,讓淀粉酶轉(zhuǎn)化后做出的地瓜干才會(huì)更甜。”
羅家地村黨支部把致富突破口放到了地瓜干產(chǎn)業(yè)上。流轉(zhuǎn)荒地200畝,成立政和縣羅家地農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司,搭建加工廠房,申請SC食品安全論證,設(shè)計(jì)包裝袋,邀請直播銷售……
去年,整個(gè)羅家地村共生產(chǎn)10萬公斤地瓜干,通過線上線下全部售出,產(chǎn)值達(dá)到300萬元。今年,村民們的收入會(huì)更好。
