寧德市三都澳大黃魚養(yǎng)殖基地，工人正在漁船上卸魚。
在福建工作期間，習(xí)近平同志就強(qiáng)調(diào)，要“像重視耕地一樣重視海域，像抓糧食生產(chǎn)一樣抓海洋開發(fā)，把加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的觸角從陸地向海洋延伸”。
去年，習(xí)近平總書記視察廣東時(shí)強(qiáng)調(diào)，要樹立大食物觀，既向陸地要食物，也向海洋要食物。耕海牧漁，建設(shè)海上牧場、“藍(lán)色糧倉”。
作為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，福建從近海向深遠(yuǎn)海進(jìn)發(fā)，唱響“海洋牧歌”，讓一片片深邃湛藍(lán)的海洋化為“福海糧倉”，成為守護(hù)糧食安全的海上新屏障。
孕育“芯”希望
用良種充盈“藍(lán)色糧倉”
2023年，寧德市大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到21.3萬噸，占全國80%以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超200億元。從一度瀕危到穩(wěn)坐海魚養(yǎng)殖頭把交椅，這條魚“游”回餐桌，背后離不開苗種振興。
在寧德工作時(shí)，習(xí)近平同志便推動科研攻關(guān)，破解大黃魚人工養(yǎng)殖技術(shù)難題。以劉家富為代表的老一輩科技工作者，突破了大黃魚人工授精、室內(nèi)育苗技術(shù)，解決了“沒魚吃”的問題。如今，圍繞“吃好魚”，廈門大學(xué)海洋與地球?qū)W院教授、大黃魚育種國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任徐鵬帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，借助新一代基因組測序技術(shù)和大數(shù)據(jù)算法，推動育種邁入基因組時(shí)代。
從2016年開始，實(shí)驗(yàn)室與寧德市富發(fā)水產(chǎn)有限公司開展合作，聯(lián)合開發(fā)了“寧芯”系列三代大黃魚基因組育種芯片，實(shí)現(xiàn)了海量基因型的準(zhǔn)確鑒定，目前已經(jīng)在全國十幾家大黃魚育種單位推廣應(yīng)用。“此舉提高了新品系選育工作的準(zhǔn)確性和效率。而且我們實(shí)現(xiàn)了液相芯片的完全國產(chǎn)化，自主可控、經(jīng)濟(jì)高效。”徐鵬說。
大黃魚的“白點(diǎn)病”，是由海水中的刺激隱核蟲引起的寄生蟲疾病。用全基因組選育方法，使得抗蟲選育系后代存活率顯著提升。2022年，“富發(fā)1號”大黃魚新品種通過了全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定。
苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖的“芯片”。眼下，全省有50多個(gè)種業(yè)創(chuàng)新優(yōu)勢團(tuán)隊(duì)、100多家企業(yè)直接參與良種研發(fā)培育，近年來培育20個(gè)國審水產(chǎn)新品種、近百個(gè)高產(chǎn)抗逆的水產(chǎn)優(yōu)良新品系，主要養(yǎng)殖品種良種覆蓋率提升至70%以上。
目前，全省建設(shè)省級以上水產(chǎn)原良種場40多家、苗種繁育場超2600家，為種苗供應(yīng)牢牢守住“基本盤”。
2023年，福建穩(wěn)居全國海水種業(yè)規(guī)模第一，年均繁育魚、蝦、貝、藻等苗種接近2萬億單位。其中大黃魚苗種產(chǎn)值2.37億元、鮑魚苗種產(chǎn)值28.58億元、牡蠣苗種產(chǎn)值4.44億元、海帶苗種產(chǎn)值1.25億元。
2021年12月，我省全面完成全國第一次水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查任務(wù)，獲取水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源2.3萬份，水產(chǎn)種質(zhì)資源家底基本摸清。
2022年6月，《關(guān)于推進(jìn)水產(chǎn)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展八條措施》出臺，我省水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展進(jìn)入全方位推進(jìn)的“加速期”，“育繁推一體化、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合”的現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)體系基本成型。
福建的種苗，不僅播撒在“福海糧倉”，更“游”到了全國各地，幫助一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊和村民，通過水上養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收致富。
在傳統(tǒng)優(yōu)勢苗種之外，福建還將目光放遠(yuǎn)，將腳步放大，繼續(xù)擴(kuò)展種苗優(yōu)質(zhì)“朋友圈”。
今年以來，連江“捷報(bào)頻傳”。經(jīng)過3年試驗(yàn)，中間球海膽在福建等南方地區(qū)建立起工廠化繁育技術(shù)體系，并且探索出福建連江—山東榮成“南北接力”的養(yǎng)殖模式，有效提高了海膽苗存活率和品質(zhì)。
同樣帶來希望的還有裙帶菜“海寶1號”。3月初，它的南移養(yǎng)殖試驗(yàn)通過現(xiàn)場驗(yàn)收，規(guī)格、品質(zhì)均已達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)。作為我國第二大經(jīng)濟(jì)藻類，這標(biāo)志著福建首次建立起裙帶菜人工栽培技術(shù)與工藝流程，有望成為我省水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的“生力軍”，創(chuàng)造新的增長點(diǎn)。
良種不斷充盈，“藍(lán)色糧倉”正成為福建潛力無限的“糧袋子”之一。2023年全省海水養(yǎng)殖產(chǎn)量579.8萬噸，居全國第二位。
