煎堆補(bǔ)天
煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。
福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶要吃“煎堆”。相傳，古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)前陰雨連綿，民間說天公穿了洞要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨止了，人們說是把天補(bǔ)好了。這食俗便由此而來。
唆啰嗹
唆啰嗹又稱采蓮，因反復(fù)吟唱唆啰嗹，故俗稱唆啰嗹，是泉州地區(qū)在端午節(jié)時(shí)表演的一種獨(dú)特的漢族民俗踩街舞蹈，在全國(guó)獨(dú)一無二。采蓮隊(duì)員在戶主家揮舞彩旗可辟邪納吉，無論店家或居民都會(huì)爭(zhēng)先恐后地放鞭炮，祈請(qǐng)采蓮隊(duì)入內(nèi)“采蓮”。
作者：謝茂松 端午節(jié)這一延續(xù)了幾千年的傳統(tǒng)節(jié)日，“百姓日用而不知”，包含著極為深刻的中國(guó)文明原理與智慧。 首先看端午節(jié)之得名。端午節(jié)在中國(guó)農(nóng)歷的五月初五。農(nóng)歷以天干地支來記錄，農(nóng)歷第五個(gè)月為午月。“端”表示初，五月初一到初五為端一到端五。初五也是午日，五月初五就是午月午日，端午節(jié)因此又稱“重午節(jié)”。這與農(nóng)歷九月初九被稱為“重陽節(jié)”類...
作者：何明 又是一年龍舟競(jìng)渡時(shí)，萬家粽葉飄香端陽日。仲夏時(shí)節(jié)，端午節(jié)如期而至，自然少不了一系列民俗活動(dòng)。端午民俗中充滿趣味，是民眾集體智慧的結(jié)晶。透過民俗現(xiàn)象，探尋蘊(yùn)藏其中的豐富文化內(nèi)涵和深厚民族精神，揭示端午背后的“民”與“俗”，對(duì)于當(dāng)今社會(huì)具有重要啟示。 粽子龍舟 端午民俗齊登場(chǎng) 端午節(jié)分別于2006年、2009年入選第一批國(guó)家級(jí)...
中華文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。民族精神，歷久彌新。 作為我國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日，端午節(jié)以其悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，傳承著中華民族的精神命脈，記錄著千百年來這片土地的滄桑變幻。 “文明特別是思想文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。”中華文明所蘊(yùn)育出的中華民族寶貴精神品格，在抗擊新冠肺炎疫情斗爭(zhēng)中得到充分彰顯，激勵(lì)著全黨全軍全國(guó)各族人民守望相...
大熊貓的“竹林粽”和“太陽粽”，非洲象的“西瓜粽”，小浣熊們的“甜蜜棕”……今天是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)，不單人們品味著美味的粽子，此間動(dòng)物園里的動(dòng)物們也享用起各具特色、風(fēng)味不同的“粽子”。 美味的粽子受到動(dòng)物們的喜愛。上海野生動(dòng)物園供圖 上海野生動(dòng)物園的大熊貓“...
