街邊小店兜售各種品牌的“蠟瓶糖”，名為“呸呸卡蠟瓶糖”的包裝上沒有食品生產(chǎn)許可證號。

近日，一種名為“蠟瓶糖”、只能嚼不能咽的零食在福州小學(xué)生群體間走紅。“蠟瓶糖”是蠟還是糖？可以放心吃嗎？記者進(jìn)行了調(diào)查。

校園周邊銷售火爆

安全存疑

“蠟瓶糖”以其顏色繁多、造型各異的外觀和新奇的口感在社交媒體及短視頻直播平臺上頗為流行。

而這款“網(wǎng)紅”零食也從線上火到了線下。記者走訪福州市鼓樓區(qū)、臺江區(qū)、晉安區(qū)多所小學(xué)附近的文具店和小賣鋪，發(fā)現(xiàn)所出售的“蠟瓶糖”品牌各不相同，不少店家還將其擺放在店內(nèi)顯眼位置。這些“蠟瓶糖”售價多在1元至1.5元，包裝采用鮮艷的亮色設(shè)計，印有小學(xué)生喜愛的卡通圖案及吸引人的文字。配料表上，都寫有“食用蜂蠟”字樣。

一家文具店老板說，“蠟瓶糖”銷量還不錯，每天都會有學(xué)生專門來買。

采訪過程中，不少小學(xué)生都表達(dá)了“蠟瓶糖”的吃法比較“新奇”。鼓樓區(qū)第二小學(xué)一名三年級同學(xué)告訴記者，雖然不能吞咽，但“嚼一嚼，吸一吸，再吐出來”很有趣。

不過，也有家長表示擔(dān)心，尤其對“蠟瓶糖”是否使用“食用蜂蠟”表示懷疑。“咀嚼起來有一股蠟燭味，里面的糖漿很甜。”一位家長試吃后說。

“我們觀察到，目前市場上這一類產(chǎn)品大多是說用蠟作為‘蠟瓶糖’的‘外衣’。”福建省兒童醫(yī)院消化營養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳玉云介紹，食用蠟需要符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 蜂蠟》（GB 1886.87—2015）的規(guī)定，并且過量食用蜂蠟也會導(dǎo)致消化道無法吸收，增加兒童腸胃負(fù)擔(dān)。

目前尚無生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

審慎購買

走訪過程中，記者在晉安第二實驗小學(xué)、福州市古城小學(xué)、福州市井大小學(xué)和鼓樓第二中心小學(xué)這4所學(xué)校周邊的店鋪隨機購買了5盒不同的“蠟瓶糖”。

其中，4款“蠟瓶糖”包裝外殼上均有標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，而一款由藁城區(qū)宏弘糖果廠生產(chǎn)的“呸呸卡蠟瓶糖”卻沒有標(biāo)明食品生產(chǎn)許可證號，記者循著包裝盒上的聯(lián)系電話致電廠家，顯示“該號碼不存在，請查證后再撥”。

此外，5盒“蠟瓶糖”所標(biāo)示的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)各不相同：有的寫GB/T 31320，對應(yīng)的是流質(zhì)糖果類食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；有的寫SB/T 10021，對應(yīng)的是凝膠糖果。其中一盒寫著Q/WWJS 0001S-2024，經(jīng)市場監(jiān)督管理部門確認(rèn)，并沒有此生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。還有的包裝上沒有注明任何執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

記者從相關(guān)部門了解到，目前，“蠟瓶糖”暫無相應(yīng)的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)可供執(zhí)行。

為加強風(fēng)險防控，避免出現(xiàn)可能存在的原料來源不明，超范圍、超限量使用添加劑等問題，福州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常巡查中當(dāng)場要求商家下架“蠟瓶糖”產(chǎn)品，并將產(chǎn)品信息通報生產(chǎn)廠家所在地市場監(jiān)管部門作進(jìn)一步調(diào)查處理。

同時，執(zhí)法人員提醒，“蠟瓶糖”屬于新品類，目前缺乏相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)查數(shù)據(jù)，還無法確認(rèn)是否會對健康造成影響，要避免盲目跟風(fēng)。

專家說法

給孩子健康安全的食品

“蠟瓶糖”為何會受到大量小學(xué)生的青睞？福建省兒童醫(yī)院消化營養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳玉云分析道，兒童在成長階段可能會通過咀嚼或吮吸等行為來緩解壓力，這種做法類似于幼兒口欲期行為。“蠟瓶糖”的流行，在一定程度上反映了青少年對于社交認(rèn)同的需求，網(wǎng)絡(luò)上不良營銷也會誘導(dǎo)孩子去嘗試“新鮮事物”。

“兒童零食怎么吃，其實也有權(quán)威指引，即由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國營養(yǎng)學(xué)會共同編制的《中國兒童青少年零食指南（2018）》。”陳玉云建議，家長應(yīng)該更多地了解孩子的內(nèi)心世界，關(guān)注孩子飲食健康，與孩子一起挑選健康、安全的食品，而不是放任孩子單純追求新奇。同時家長應(yīng)注意經(jīng)常性更換食譜，注意食物多樣性，引導(dǎo)孩子吃好正餐，科學(xué)控制零食攝入。（海峽都市報記者 江方方 文/圖）

來源：東南網(wǎng)