滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)暮＋@運(yùn)上碼頭
16日12時(shí)，南海海域結(jié)束伏季休漁。8月19日凌晨，在福建連江第一批海鮮已被運(yùn)到碼頭，早已在岸邊等待多時(shí)的收購(gòu)商和食客們，終于迎來(lái)了開(kāi)漁后的第一網(wǎng)鮮美。
經(jīng)過(guò)幾天的辛勤勞作，漁民們收獲滿滿，一艘艘運(yùn)輸船，滿載著第一網(wǎng)漁獲陸續(xù)回到岸邊卸貨，大量供應(yīng)市場(chǎng)，碼頭上一片忙碌，海鮮價(jià)格較開(kāi)漁前有所回落。在與馬祖列島一衣帶水的連江縣黃岐國(guó)家中心漁港，記者來(lái)到這里，發(fā)現(xiàn)一艘艘活鮮運(yùn)輸船陸續(xù)進(jìn)港，?？吭陉憤u交通碼頭邊卸貨，漁民們采取人工接龍的方式，將一筐筐螃蟹、章魚、鰻魚、海鰻、海螺等鮮活的海鮮從船艙里取出，然后按大小進(jìn)行分揀、裝框、過(guò)秤，再裝上活水運(yùn)輸車，準(zhǔn)備運(yùn)往市場(chǎng)批發(fā)。
采購(gòu)人員正在對(duì)梭子蟹進(jìn)行檢測(cè)
一桶桶蝦、一筐筐魚，漁民和食客頭戴頂燈，在夜色中迅速挑選。食客拿著自己提前準(zhǔn)備好的塑料桶，收獲滿滿。
記者在現(xiàn)場(chǎng)還遇到了樸樸水產(chǎn)采購(gòu)負(fù)責(zé)人，他告訴記者，到每年開(kāi)海時(shí)節(jié)，他們都會(huì)前往連江碼頭，與船老大直接對(duì)接采買當(dāng)?shù)靥厣迈r海貨，像是鮑魚、帶魚、梭子蟹、小雜魚、白鯧魚、小魷魚等等，以此縮短采購(gòu)鏈路，為消費(fèi)者提供更具質(zhì)價(jià)比的海鮮產(chǎn)品。
“我們現(xiàn)在第一批上鮮品種很多，有竹節(jié)蝦、三眼蟹，梭子蟹、章魚、魷魚、大黃魚等海鮮產(chǎn)品。”該負(fù)責(zé)人表示，從海鮮捕撈上岸的那一刻起直到消費(fèi)者收貨，樸樸超市以全鏈路保障措施為基礎(chǔ)，真正實(shí)現(xiàn)讓海鮮“從大海直達(dá)餐桌“。
永輝超市的海鮮區(qū)上新
記者在福州一家永輝超市的海鮮區(qū)看到，各類海鮮琳瑯滿目，包括魚、蝦、蟹、貝類等，不少市民在選購(gòu)海鮮。
據(jù)了解，8月下旬，永輝在福建、廣東一帶的直采基地開(kāi)展青花魚、章魚、鮮帶魚、鯧魚、鰻魚等品類為主的海捕項(xiàng)目，持續(xù)為消費(fèi)者提供最新鮮的海產(chǎn)品。（來(lái)源：東南網(wǎng) 記者 陳楠 文/圖）
