福建邵武的梅菜東坡肉紅亮油潤，色如瑪瑙，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，配以酥脆清香的梅菜，令人回味無窮。 　　供稿來源：邵武市融媒體中心 　　中國新華新聞電視網(wǎng)（CNC）出品

盡管近期臺灣本土疫情又有升溫跡象，但民進黨當局行政機構為刺激消費將推出“振興五倍券”，行政機構負責人蘇貞昌9日親自召開記者會公布細項與樣張。但記者會上一張比較今年“五倍券”與去年“三倍券”的背板，因為寫著民進黨當局“替全民出一千”，點燃臺灣網(wǎng)友怒火。 蘇貞昌昨日...

豆腐，起源于中國的古老食物?！侗静菥V目》中記載：“豆腐之法，始于漢淮南王劉安。”安徽省淮南市壽縣八公山鎮(zhèn)，正是豆腐的“老家”。 　　2014年，“豆腐傳統(tǒng)制作技藝”入選中國第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，這道神奇的中國美食開始在商品價值之外，被賦予了更多的文化內(nèi)涵和傳承意義。 　　在八公山這個小鎮(zhèn)上，人們不僅完整地繼承了兩千多年前的傳...

北京烤鴨、揚州炒飯……這些美食中為何會有地名？北京王府井、河北井陘……哪一個因為水井得名？近日，《中國地名大會》一書因講述頗顯冷門的地名文化“出圈”。 　　“張國臂掖，故曰張掖”“敦，大也；煌，盛也。以其廣開西域。故以盛名”……在那些人們似乎已經(jīng)十分熟悉的地名中...

據(jù)臺灣媒體報道，宜蘭縣一名83歲婦人，11日在吃千頁豆腐時哽到，一度沒有呼吸心跳。所幸消防人員在救護車上一路搶救，最終取出豆腐，婦人恢復呼吸心跳，但昏迷指數(shù)3，還在加護病房與死神搏斗。 宜蘭縣消防局上午8點半獲報，指員山鄉(xiāng)一名婦人心肺功能停止，救護人員火速前往救援，到...