有毒有害食品“暢銷”三年 監(jiān)管部門哪去了？
在國(guó)家衛(wèi)計(jì)委公布的食品添加劑“黑名單”中，工業(yè)明膠榜上有名。其中的有毒重金屬鉻容易進(jìn)入人體，蓄積后有致癌性。專家表示，工業(yè)明膠用肉眼很難分辨，鉻等重金屬一旦進(jìn)入身體就容易沉淀在血液骨骼中，很難排出體外。
“１公斤工業(yè)明膠能勾兌出約５０公斤皮凍、涼皮，或９００公斤香腸，且保質(zhì)期可以延長(zhǎng)２至３倍。”營(yíng)口市公安局食藥偵支隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉強(qiáng)告訴記者，用工業(yè)明膠冒充食用明膠注入食品中，成本會(huì)大幅度降低。
２０１３年以來(lái)，僅營(yíng)口地區(qū)涉案犯罪嫌疑人就購(gòu)入了５噸工業(yè)明膠，其中１．４噸被制作成數(shù)十萬(wàn)公斤有毒有害食品，銷售到市場(chǎng)，且從未被查獲。記者在當(dāng)?shù)夭稍L時(shí)有群眾提出質(zhì)疑，有毒有害食品“暢銷”３年無(wú)人管，監(jiān)管部門哪去了？
“現(xiàn)在有毒的食品種類太多，相關(guān)檢測(cè)難以覆蓋。”營(yíng)口食品藥品監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，有毒有害食品大多在“黑窩點(diǎn)”炮制，比較分散，相對(duì)隱蔽不易被發(fā)現(xiàn)，監(jiān)管存在一定難度；食藥監(jiān)部門沒有搜查權(quán)，即使到了黑窩點(diǎn)門口，只要他們把門關(guān)上我們就沒權(quán)進(jìn)入，只能請(qǐng)求公安部門協(xié)查。“有的不法商販看公安部門要來(lái)了，把鍋一藏，違法違規(guī)材料順著下水道沖走，就很難找到證據(jù)。”
目前，營(yíng)口各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門將在全市范圍內(nèi)開展普查，加大相關(guān)監(jiān)管力度。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些有毒有害食品生產(chǎn)銷售、“黑窩點(diǎn)”臭氣熏天的背后，是工商、食藥監(jiān)等多個(gè)部門各司其職卻都有缺位的結(jié)果?！ ?jù)了解，這些黑窩點(diǎn)普遍沒有工商營(yíng)業(yè)資質(zhì)，制作過(guò)程中排污等不符合環(huán)保要求，違規(guī)添加的工業(yè)原料嚴(yán)重違反食品安全要求。然而，營(yíng)業(yè)３年來(lái)制作銷售數(shù)十萬(wàn)公斤有毒有害食品，并沒有受到相關(guān)處罰，看似“多頭治理”，最后卻淪為“沒頭治理”。
