(原標題:英國肯德基冰塊 檢出“糞便細菌”(圖))
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BBC調(diào)查人員暗訪的肯德基門店
近日,英國廣播公司(BBC)的一位臥底調(diào)查人員發(fā)現(xiàn),美國連鎖快餐店肯德基(KFC)在英國伯明翰的一家分店出售的冰塊中,被檢測出糞便細菌。
肯德基回應(yīng)稱,節(jié)目曝光的情況并不屬實,公司已經(jīng)對此展開調(diào)查。
節(jié)目曝光
肯德基分店被曝冰塊遭糞便細菌污染
BBC的一檔名為“Rip Off Britain”的節(jié)目,負責(zé)調(diào)查餐飲業(yè)的食品衛(wèi)生情況。近日,該節(jié)目派出臥底人員,對英國幾家老百姓非常熟悉的外賣店和咖啡店,暗中進行食品衛(wèi)生檢測,結(jié)果在伯明翰馬丁紐購物中心(Martineau Place)的一家肯德基門店的冰水中檢測出了糞便細菌。
據(jù)BBC的報道稱,調(diào)查人員在做秘密抽查時要了一杯加冰塊的自來水送檢,一般來說食品店的衛(wèi)生情況如何,可以通過這杯水很好地反映出來。結(jié)果,在該冰塊樣品中檢測到了“高含量的細菌”。
報道引述科研人員的話表示,要么是制冰的水受到了污染,要么就是冰塊本身受到了污染。不論出于什么樣的原因,如果食品中含有糞便細菌,必然會增加所有消費者患病的風(fēng)險。
公司回應(yīng)
稱感到“非常失望” 已對此事展開調(diào)查
該節(jié)目播出后,KFC公司迅速公開回應(yīng),表示對此感到“非常失望”,并宣布該公司已經(jīng)對此事展開調(diào)查。
目前,涉事的KFC店已經(jīng)被臨時關(guān)閉,以便對店內(nèi)做徹底清潔。
但是,肯德基方面稱節(jié)目曝光的情況并不屬實,肯德基內(nèi)部會自發(fā)進行調(diào)查??系禄€說,他們正在對全體員工進行再培訓(xùn)以保證清潔和衛(wèi)生情況達標??系禄偃暶?,公司極其重視食品安全與衛(wèi)生。




