天下誰(shuí)人不識(shí)“君”
南宋至元代,是繼唐代后又一個(gè)海上貿(mào)易繁盛期,龍泉青瓷大量外銷(xiāo)。元代疆域的擴(kuò)大更使外銷(xiāo)區(qū)域擴(kuò)展。近些年我們?cè)?a target="_blank">福建泉州、浙江寧波、山東膠州板橋鎮(zhèn)宋金元港口和榷場(chǎng)遺址、江蘇太倉(cāng)樊涇村等港口遺址以及南海一號(hào)沉船、碗礁一號(hào)沉船、菏澤運(yùn)河沉船等都發(fā)現(xiàn)了大量龍泉青瓷,基本可以構(gòu)建龍泉青瓷行銷(xiāo)世界的線路、運(yùn)輸和貯藏方式。
從元人記載看,元朝驚詫于南宋的富庶,在查閱內(nèi)府檔案后發(fā)現(xiàn)對(duì)外輸出瓷器、鐵鍋和摩合羅等產(chǎn)品所得巨額收入,是南宋經(jīng)濟(jì)的重要支撐之一,因而沿襲并支持對(duì)外貿(mào)易。龍泉青瓷在海外遺址的大量發(fā)現(xiàn),證明了文獻(xiàn)記載的可信性。
浙江省文物考古研究所、北京大學(xué)考古文博學(xué)院等多家單位曾聯(lián)合發(fā)掘了龍泉市大窯楓洞巖窯址,確認(rèn)這里就是文獻(xiàn)記載的明初生產(chǎn)御用瓷器的地點(diǎn),對(duì)于明初的官器有了較清晰的認(rèn)識(shí)。這些器物制作精細(xì),胎體厚重規(guī)整,釉色青綠,釉層較厚,勻凈光潤(rùn)。特別是底部支燒所形成的刮圈非常規(guī)整,與一般民用器物有明顯區(qū)別。2010年以來(lái),我國(guó)與肯尼亞考古機(jī)構(gòu)聯(lián)合在其東部沿海地區(qū)的多個(gè)遺址進(jìn)行了考古調(diào)查,根據(jù)這些特征,我們也成功識(shí)別出肯尼亞沿海地區(qū)出土的一些明初龍泉窯瓷器為官器。
明初的龍泉窯瓷器曾較多地用于海上貿(mào)易,其中也有一部分官用瓷器專門(mén)用于出口。比如明永樂(lè)時(shí)期龍泉官器中特別流行的大盤(pán)子,至少有一部分可能是專門(mén)為了鄭和航海制造的。
龍泉青瓷在中國(guó)以外行銷(xiāo)區(qū)域廣博。比如在埃及的福斯塔特遺址,這個(gè)曾經(jīng)的埃及和北非的工商業(yè)中心,出土了上萬(wàn)片陶瓷,其中龍泉瓷占了1/5。
隨著龍泉窯產(chǎn)品大量向海外輸出,對(duì)中國(guó)瓷業(yè)生產(chǎn)格局和瓷業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。生產(chǎn)窯場(chǎng)也沿甌江逐漸向下游的出海港口分布,開(kāi)始出現(xiàn)以外銷(xiāo)為目的的瓷器生產(chǎn)窯場(chǎng)。同時(shí),為了外銷(xiāo),龍泉青瓷在產(chǎn)品的造型、紋樣乃至器物類別方面,都開(kāi)始吸納域外文化因素,這說(shuō)明當(dāng)時(shí)的龍泉窯在瓷器燒造這一初始環(huán)節(jié)就已將國(guó)外市場(chǎng)納入視野范圍,以龍泉青瓷為代表的中國(guó)瓷業(yè)經(jīng)濟(jì)已主動(dòng)成為世界經(jīng)濟(jì)鏈條上的一環(huán)。
從“南海一號(hào)”沉船出水約10萬(wàn)件瓷器、新安沉船出水約2萬(wàn)件瓷器來(lái)看,瓷器是當(dāng)時(shí)中國(guó)對(duì)外輸出的最大宗商品之一,瓷器的輸出量之大超出我們的想象,它對(duì)中國(guó)當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。中國(guó)瓷器在走向世界的同時(shí),也使中國(guó)的經(jīng)濟(jì)和文化成為世界的重要組成部分。
