
來源:電視劇《西游記》截圖
有趣的是,《西游記》小說里也有唐僧喝點(diǎn)小酒的記錄,不過,這里有“葷酒”和“素酒”的區(qū)分。
比如,老鼠精給唐僧喝酒,唐僧默念道:“此酒果是素酒,弟子勉強(qiáng)吃了,還得見佛成功;若是葷酒,破了弟子之戒,永墮輪回之苦!”
李天飛說,這里的葷和素,并不涉及原材料,而是涉及喝下去的效果。
他比較認(rèn)可周巖壁《西游記和水滸傳中的素酒與葷酒》的觀點(diǎn),即素酒是不會(huì)使飲者沉醉亂性的酒。從品性上說,就是酒精度較低,沒有辛辣的過強(qiáng)刺激性味道,比如米酒或葡萄酒。
例如,《西游記》第82回有一句:“他(孫悟空)知師父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一鐘。”

來源:電視劇《西游記》截圖


 
          





