五花八門(mén)
淘金潮，催熱洗衣店
1837年，第一家商業(yè)性質(zhì)的洗衣店在紐約開(kāi)張，而它真正流行卻是十年后的事。那是1849年加利福尼亞淘金浪潮期間，由于洗衣女工缺乏，迫使一些礦工把他們的臟衣物送到夏威夷華人開(kāi)的洗衣店去清洗。很快，華人紛紛來(lái)此做洗衣生意。到19世紀(jì)80年代，美籍華人洗衣店在北加利福尼亞洗衣業(yè)市場(chǎng)份額占到75%。
人文經(jīng)緯，女性就業(yè)的古老職業(yè)
挎著籃子去最近的河邊，在石頭上捶打、搓洗衣服，然后把衣服晾在太陽(yáng)下曬干，這樣的勞作，多數(shù)是由婦女來(lái)做的，洗衣的河邊甚至成了婦女交流的場(chǎng)所，洗衣時(shí)間也成了她們走出家門(mén)社交的時(shí)間，甚至在很多電視劇中，河邊洗衣還成了男女青年相識(shí)相知的好機(jī)會(huì)。實(shí)際上，除了休閑娛樂(lè)和談戀愛(ài)，洗衣還是女性就業(yè)的古老職業(yè)。
作為重要的家務(wù)勞動(dòng)，女性在很小的時(shí)候就被教育要像懂得如何做飯一樣了解如何洗衣服，因?yàn)槿胄虚T(mén)檻較低，洗衣也成為勞動(dòng)?jì)D女外出就業(yè)時(shí)的首選。我國(guó)自明清開(kāi)始就設(shè)有洗衣坊，是貧苦婦女專(zhuān)門(mén)為富商、地主、官宦人家清洗衣物的一種作坊，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)階層中屬于低下職業(yè)。在歐洲，洗衣業(yè)同樣是婦女們的天地，尤其是那些合同制女工和移民婦女的天地。對(duì)于一個(gè)單身女性來(lái)說(shuō)，能通過(guò)洗衣來(lái)自食其力，無(wú)疑是一件很體面的事。
傳奇故事，偶然發(fā)明“法式干洗”
專(zhuān)業(yè)服裝的保養(yǎng)其實(shí)從古代意大利的龐貝時(shí)代就開(kāi)始了。那時(shí)有“漂土”服務(wù)，就是衣服護(hù)理人員使用黏土質(zhì)的“漂土”從衣物上吸掉污漬和油漬，這些衣物太嬌貴了，不能用水去除上面的臟污和油脂。
后來(lái)有人用松節(jié)油來(lái)去除衣服上的焦油和清漆，1690年有使用松節(jié)油從衣服上去除焦油和漆的記錄。直到1716年松節(jié)油開(kāi)始被認(rèn)為是干洗劑，用以輔助濕洗去除油脂污漬。幾個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，松節(jié)油、松樹(shù)瀝青的蒸餾物已經(jīng)有幾個(gè)名稱(chēng)：松樹(shù)瀝青油、松樹(shù)瀝青精華和莰烯。
關(guān)于現(xiàn)代干洗技術(shù)的誕生，有不同的說(shuō)法。有人說(shuō)是法國(guó)貧民家庭出身的喬利·貝朗，在一個(gè)貴族家庭里當(dāng)雜工時(shí)，一次不小心把煤油滴到貴婦人交給他熨燙的衣服上。他發(fā)現(xiàn)那件衣服被煤油浸過(guò)的地方不但沒(méi)臟，反而將原來(lái)的污漬清除了，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，貝朗又在煤油里加了其它的一些化學(xué)原料，終于研制出了干洗劑。
還有一個(gè)說(shuō)法是19世紀(jì)初期，有個(gè)叫吉恩·喬利的法國(guó)人在巴黎擁有一家染織廠，有一天，廠里一名工人不慎打翻了桌上一盞油燈，燈油把桌上的臺(tái)布弄濕了，當(dāng)臺(tái)布干后，喬利驚訝地發(fā)現(xiàn)臟臺(tái)布上曾被燈油弄濕過(guò)的地方明顯比其它地方要干凈，再探究那燈油，原來(lái)是一種叫茨烯的東西。喬利推斷出茨烯這種物質(zhì)具有清潔作用，并認(rèn)為應(yīng)用某些溶劑在沒(méi)有水參與的洗滌過(guò)程中，可以去掉一些用水洗不掉的油垢污漬。
干洗誕生后的最初50年間，使用了苯、煤油、汽油、樟腦萜等多種溶劑，這些溶劑都具有可燃性，經(jīng)常造成火災(zāi)。由于這一致命缺陷，使干洗技術(shù)難以推廣。1897年，德國(guó)萊比錫的呂德維格·安特林使干洗技術(shù)向前跨進(jìn)了一步。他發(fā)明了使用四氯化碳作干洗劑，四氯化碳的洗滌效果好，不易燃，不過(guò)卻帶有刺鼻的異味，而且對(duì)設(shè)備具有腐蝕性。直到1918年，歐洲開(kāi)始改用更好用的三氯乙烯來(lái)取代四氯化碳，從此干洗業(yè)漸漸發(fā)展起來(lái)。
21世紀(jì)干洗業(yè)已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。常用的干洗液是1928年發(fā)明的斯陶達(dá)溶劑和一種從石油中提煉而成的溶劑——全氯乙烯，它們既無(wú)害于人體健康，又沒(méi)有起火危險(xiǎn)。因?yàn)楦上匆旱膬r(jià)格比較昂貴，因此在清洗完畢后往往還要將衣物中擠出的溶劑進(jìn)行蒸餾，再加以過(guò)濾，反復(fù)使用。鑒于干洗源于法國(guó)，直到今天還有人把干洗這種洗滌方式稱(chēng)為“法式干洗”。
大千世界，洗衣機(jī)重回蒸汽時(shí)代
經(jīng)歷了上百年的發(fā)展改進(jìn)，洗衣機(jī)生產(chǎn)領(lǐng)域形成了波輪式、滾筒式、攪拌式三分天下的局面，就在近幾年，蒸汽洗衣機(jī)重出江湖。
和1880年的蒸汽洗衣機(jī)相比，現(xiàn)代蒸汽洗衣機(jī)更加精巧實(shí)用，但二者的工作原理是相似的?，F(xiàn)代蒸汽洗衣機(jī)的功能包括蒸汽洗滌和蒸汽烘干，采用了智能水循環(huán)系統(tǒng)，可將高濃度洗滌液與高溫蒸汽同時(shí)對(duì)衣物進(jìn)行雙重噴淋，貫穿全部洗滌過(guò)程，實(shí)現(xiàn)了“蒸汽洗”全新洗滌方式。
蒸汽洗滌是以深層清潔衣物為目的，當(dāng)少量的水進(jìn)入蒸汽發(fā)生盒并轉(zhuǎn)化為蒸汽后，通過(guò)高溫噴射分解衣物污漬。蒸汽洗滌快速、徹底，只需要少量的水，同時(shí)可節(jié)約時(shí)間。對(duì)于放在衣柜很長(zhǎng)時(shí)間產(chǎn)生褶皺、異味的冬季衣物，能讓其自然舒展，撫平褶皺。“蒸汽烘干”則是把恒定的蒸汽噴在衣物上，將衣物舒展開(kāi)之后，再進(jìn)行恒溫冷凝式烘干。通過(guò)這種方式，厚重衣物不僅干得更快，并且具有舒展和熨燙的效果。（文/武銳）
