□錢(qián)夙偉
購(gòu)買(mǎi)臨期食品固然體現(xiàn)了環(huán)保和反食品浪費(fèi)的理念，主要也是因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠?，F(xiàn)在一些年輕人熱捧臨期食品，主打一個(gè)省錢(qián)，這種消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變反映出年輕消費(fèi)者趨向于理性務(wù)實(shí)，這個(gè)當(dāng)然是好事。
同時(shí)，這樣的消費(fèi)理念和潮流尤其需要我們的珍惜與呵護(hù)。“臨期食品”一方面可以滿足市場(chǎng)需求，提升居民生活品質(zhì)，另一方面可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化，實(shí)現(xiàn)互利共贏。要為“臨期食品”的消費(fèi)潮護(hù)航，一定要管好質(zhì)量，要格外注意食品安全以及精細(xì)化管理，特別要警惕個(gè)別商家耍心機(jī)，讓臨期變過(guò)期。
希望管理部門(mén)能夠持續(xù)保持對(duì)超市等相關(guān)商家的有力監(jiān)管，避免個(gè)別人打馬虎眼、打擦邊球。引導(dǎo)商家規(guī)范服務(wù)、熱心服務(wù)，在銷(xiāo)售的同時(shí)再給予積極提醒，向消費(fèi)者告知期限、保存方法等，確保臨期商品讓人買(mǎi)得放心，買(mǎi)得滿意。
