□老朱 　　不少油條店鋪存在食品安全隱患。近日梧村街道一家問題多多的油條商鋪，被思明市場監(jiān)管執(zhí)法人員列出半米長的問題清單。在執(zhí)法人員督促和建議下，該商家近日終于進行了完善的整改，改做“良心油條”。（14日《海峽導報》） “良心”是一種起碼的人性和道德。人們常講的一句話是“做人做事要憑良心”。但商品經濟的大潮中，某些人利益至上，為了不義之財，就...

食品安全是市民最關注的問題之一 尤其是學校食堂的食品安全 更牽動著每位家長的心 “學生就餐餐廳的飯菜是怎么做出來的？” “餐廳工作人員的操作是否安全規(guī)范？” …… 日前，南平市建設的 校園“陽光餐飲”智慧監(jiān)管平臺 實現(xiàn)全市公立學校全覆蓋 有了它！ 在手機上就可以看到餐食操作區(qū) 甚至內部廚房，讓家長們更放心 數(shù)字賦能 廚房更“透明” 驗收、清洗、切配、烹...

◆執(zhí)法人員查處違規(guī)銷售檳榔的商家 　　臺海網11月13日訊（海峽導報記者 焦修博 文/圖）“檳榔加煙，法力無邊；檳榔配酒，永垂不朽。”可你知道嗎？檳榔其實是奪命的“惡魔果實”。早在1996年，廈門就禁止生產、銷售和食用檳榔。 　　連日來，市場監(jiān)管部門開展了檳榔專項清查行動，僅海滄區(qū)便發(fā)現(xiàn)非法銷售檳榔的商家46家。 　　然而，有讀者向導報記者反映稱，仍有不...

7月23日，市市場監(jiān)督管理局開展農村假冒偽劣食品等罰沒物資集中銷毀活動，銷毀物品總數(shù)8.84萬件。 　　臺海網11月12日訊 據(jù)廈門日報報道 為守護百姓餐桌上的安全，貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，廈門市市場監(jiān)管局自2020年10月起，聯(lián)合市公安局、市農業(yè)農村局、市商務局、市...

臺海網11月12日訊（海峽導報記者 林彬彬 通訊員 陳萍麗）在廈門，販賣檳榔是違法行為，近日，海滄46家商店就因非法售賣檳榔被查處。 　　近日，海滄市場監(jiān)管所組織力量在轄區(qū)內開展整治非法銷售檳榔的專項清查行動。執(zhí)法人員依法對位于廈門市海滄區(qū)南海三路某百貨商店進行檢查，現(xiàn)場貨架上發(fā)現(xiàn)“雄究究食用檳榔”“湘潭鋪子枸杞檳榔”等總計116包。執(zhí)法人員當場責令商...