廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局15日發(fā)布關(guān)于抽檢不合格餐具的核查處置情況公示，信息顯示，廈門(mén)市同安區(qū)國(guó)夢(mèng)幼兒園因一批次湯匙檢出大腸菌群被警告。 不合格食品核查處置情況公示如下：
一、不合格食品基本情況
不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市同安區(qū)國(guó)夢(mèng)幼兒園，產(chǎn)品名稱(chēng)：湯匙，商標(biāo)：/，規(guī)格：/，消毒日期：2023年09月14日，不合格項(xiàng)目：大腸菌群。
二、核查處置情況
2023年09月25日，同安區(qū)新民市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市同安區(qū)國(guó)夢(mèng)幼兒園開(kāi)展了核查處置工作。
（一）召回情況
被抽檢的8個(gè)湯匙已于當(dāng)天使用完畢，無(wú)法召回。
（二）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批湯匙消毒不合格的原因?yàn)椋合緯r(shí)間不足。
（三）整改情況
針對(duì)上述情況，當(dāng)事人進(jìn)行整改：清洗干凈，增加消毒時(shí)間，減少消毒數(shù)量，先用熱水沖燙一遍再進(jìn)行消毒。
（四）行政處罰情況
當(dāng)事人在2023年09月14日消毒柜內(nèi)的湯匙經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。
瀟湘晨報(bào)綜合
