臺海網(wǎng)8月12日訊 近日，廈門海洋職業(yè)技術(shù)學院“螺啟新程”實踐隊暑期深入漳州市益泰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、漳州市閩螺養(yǎng)殖有限公司及當?shù)貣|風螺養(yǎng)殖農(nóng)戶，開展“實踐教學+科技下鄉(xiāng)”雙軌行動，通過技術(shù)幫扶破解養(yǎng)殖難題，以專業(yè)力量助力海洋藍色經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入青春動能。
校企交流診痛點，實踐教學接地氣
“夏季高溫期，東風螺幼螺培育死亡率居高不下，水質(zhì)調(diào)控始終是塊心病。”與漳州市益泰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的交談中，企業(yè)負責人的坦言道出了行業(yè)共性難題。實踐隊師生與東風螺養(yǎng)殖技術(shù)骨干圍坐交流，將課堂搬到生產(chǎn)一線，把教學融入產(chǎn)業(yè)實景。
實踐隊師生與東風螺養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)場交流
養(yǎng)殖戶們細數(shù)養(yǎng)殖周期中的實操瓶頸：臺風季應急防護、幼苗成活率下降、病害預警機制缺失等問題；技術(shù)人員則聚焦設(shè)備升級滯后、新型養(yǎng)殖技術(shù)推廣難等行業(yè)困境。實踐隊隊員們邊聽邊記，將專業(yè)課本中的理論知識與企業(yè)提出的“卡脖子”問題一一對應，現(xiàn)場開展“靶向式”研討。這種“企業(yè)點單、師生接單”的互動模式，讓暑期實踐教學跳出了實驗室局限，成為連接校園與產(chǎn)業(yè)的“直通車”。
東風螺養(yǎng)殖現(xiàn)場教學
田間地頭送技術(shù)，科技賦能破瓶頸
“您看這口養(yǎng)殖塘，水體透明度不足，水體藻類大量繁殖，同時水體表面也漂浮著大量死亡的底棲硅藻。”在閩螺養(yǎng)殖有限公司的養(yǎng)殖區(qū)，實踐隊指導教師帶領(lǐng)實踐隊員與企業(yè)負責人一同走向東風螺養(yǎng)殖塘邊。指導教師一邊觀察塘內(nèi)情況，一邊詳細講解水體藻類過度繁殖對東風螺生長的影響，以及如何通過調(diào)整水質(zhì)參數(shù)來改善養(yǎng)殖環(huán)境。他結(jié)合現(xiàn)場實際情況，深入淺出地闡述了透明度不足的原因及解決方法，為企業(yè)負責人提供了針對性的技術(shù)指導。
東風螺養(yǎng)殖一線技術(shù)指導
針對企業(yè)反映的三大核心難題，實踐隊給出針對性方案。在病害防治方面，推薦“生態(tài)防控+生物制劑”的綠色方案，降低藥物殘留風險。水質(zhì)調(diào)控上，精準控制投餌料量，從源頭上控制水質(zhì)惡化風險；加大漲退潮換水量，促進水體更新；優(yōu)化水質(zhì)監(jiān)測與調(diào)控手段，引入智能監(jiān)測終端，實時監(jiān)測水溫、鹽度、溶解氧等關(guān)鍵水質(zhì)參數(shù)，實現(xiàn)對養(yǎng)殖水體的精準監(jiān)控。種苗品質(zhì)提升方面，分享了校企合作培育的優(yōu)質(zhì)苗種選育標準，建議建立標準化育苗流程。這些“量身定制”的技術(shù)方案，既有理論支撐又貼合生產(chǎn)實際，被企業(yè)當場納入整改計劃。
科普惠民拓視野，藍色經(jīng)濟共守護
“東風螺不僅是餐桌上的美味，更是海洋生態(tài)系統(tǒng)的重要一環(huán)。”在翔安區(qū)圖書館的科普活動現(xiàn)場，實踐隊隊員通過生動案例講解海洋生物多樣性保護的重要性。展板上的養(yǎng)殖流程圖、互動環(huán)節(jié)中的貝殼工藝品展示，讓市民直觀了解東風螺產(chǎn)業(yè)與藍色經(jīng)濟的密切關(guān)聯(lián)。
實踐隊在翔安區(qū)圖書館開展螺類科普活動
此次科普活動是實踐隊“產(chǎn)學研用”閉環(huán)的重要一環(huán)。通過普及科學養(yǎng)殖知識，既提升了公眾對海洋產(chǎn)業(yè)的認知，也為企業(yè)后續(xù)的品牌建設(shè)與市場拓展鋪墊了社會基礎(chǔ)。正如實踐隊隊長所說：“守護藍色家園，既要靠企業(yè)的規(guī)范經(jīng)營，也需要全社會的共同關(guān)注，我們希望成為連接兩者的橋梁。”
實踐隊在漳州市閩螺養(yǎng)殖有限公司土塘養(yǎng)殖基地身影
據(jù)了解，廈門海洋職業(yè)技術(shù)學院已與漳州多家水產(chǎn)企業(yè)達成長期合作意向，將暑期實踐中形成的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為常態(tài)化幫扶項目。“螺啟新程”實踐隊的行動，不僅是一次生動的實踐教學，更彰顯了職業(yè)院校服務地方產(chǎn)業(yè)的責任擔當——以科技為筆，以青春為墨，在鄉(xiāng)村振興與藍色經(jīng)濟發(fā)展的畫卷上，書寫著海院學子的實干篇章。
