集美大學(xué)體育學(xué)院選送節(jié)目《龍騰盛世》。（東南網(wǎng)記者 李霖 攝）

臺(tái)海網(wǎng)6月10日訊 據(jù)東南網(wǎng)報(bào)道　臺(tái)上，中國(guó)鼓霸氣開(kāi)場(chǎng)，舞龍、舞獅、武術(shù)表演陸續(xù)登臺(tái)亮相，傳統(tǒng)佳節(jié)氛圍愈加濃郁；臺(tái)下，各色中式面點(diǎn)、傳統(tǒng)名菜盤(pán)盤(pán)薈萃，各地甜咸粽子大比拼，包粽子比賽激情“開(kāi)戰(zhàn)”……6月9日下午，集美大學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)“永遠(yuǎn)跟黨走”群眾性主題宣傳教育活動(dòng)——中國(guó)夢(mèng)·端午情活動(dòng)熱鬧上演。

現(xiàn)場(chǎng)，不僅有舞龍、舞獅、中國(guó)鼓等歷史悠久的民俗展示，也有武術(shù)、相聲、川劇變臉、劇目表演、吉他演奏等各具特色的演出節(jié)目，贏得了陣陣歡呼和掌聲。此外，同學(xué)們還體驗(yàn)了書(shū)法、古琴、圍棋等傳統(tǒng)文化，感受“古人”的生活意趣，重拾中華文化自信。

紫薯麻糍、糖醋里脊、爽口脆腸、蒜蓉絲瓜蒸蝦仁……舞臺(tái)一側(cè)二十多道精心擺盤(pán)的中式菜肴集中亮相，成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。原來(lái)，集美大學(xué)日前舉辦食堂員工技能大賽，獲獎(jiǎng)“大廚們”精心準(zhǔn)備，紛紛端出自己的“拿手菜”，借此次活動(dòng)一展廚藝風(fēng)采。

好看、好聽(tīng)，更好吃、好玩！14家餐廳準(zhǔn)備了二至三種不同口味的粽子，供同學(xué)們品鑒，比拼“最佳”。除了較為常見(jiàn)的肉粽、紅豆粽、堿水粽，還有水晶粽、鮑魚(yú)粽等特色風(fēng)味粽子。“我們希望來(lái)自五湖四海的孩子們可以吃到各式各樣的粽子，找到家鄉(xiāng)風(fēng)味。”集美大學(xué)飲食服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人藍(lán)曉霞說(shuō)道。

此外，集美大學(xué)第五屆包粽子大賽也火熱開(kāi)賽。折粽葉、填糯米、壓緊實(shí)、封口、扎捆……同學(xué)們四人一組組成“戰(zhàn)隊(duì)”，一名食堂阿姨從旁協(xié)助，現(xiàn)場(chǎng)比拼包粽子。值得注意的是，參賽選手中有8名留學(xué)生。來(lái)自馬來(lái)西亞的大四學(xué)生劉偉吉告訴記者，雖然今年沒(méi)辦法回國(guó)過(guò)端午，能在學(xué)校里第一次動(dòng)手包粽子，感受濃厚的端午氛圍，他感到很有意義。

據(jù)悉，此次活動(dòng)旨在傳承并弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)民族精神，進(jìn)一步幫助大學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，用寓教于樂(lè)的形式深化社會(huì)主義信念，禮敬中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。（記者 李霖）