臺海網(wǎng)7月29日訊 據(jù)廈門廣電網(wǎng)報(bào)道 正值暑假，來自全美優(yōu)秀青少年訪學(xué)團(tuán)的28名孩子來到廈門，他們寄宿在市民家中，通過學(xué)習(xí)泡茶、做月餅等技能，深入了解中國的文化和習(xí)俗。
來自美國霍奇基斯中學(xué)的初三學(xué)生白浩宇，是第一次來中國，白浩宇說，寄宿在中國家庭里讓他收獲很多，不少嘗試都是人生中的第一次。比如，寄宿家庭的家長們會手把手地教他如何泡茶、品茶，給他講解中國的茶文化。在日常交流中，還能學(xué)到一些中國成語、歇后語。
這不，他又在和小伙伴們一起跟著大廚學(xué)習(xí)怎么做月餅，一個(gè)個(gè)面團(tuán)在這些外國學(xué)生手中，被捏成各種形狀，盡管手法“業(yè)余”了點(diǎn)，但是大家的學(xué)習(xí)熱情卻格外高漲。
美國學(xué)生 白浩宇：這個(gè)很好玩，我覺得一點(diǎn)容易，因?yàn)槲业幕锇樘珔柡α?，她做得很快，很好玩?/p>
美國學(xué)生 ：我覺得很好玩，我很高興，除了因?yàn)槲矣X得這個(gè)很甜，所以我很喜歡甜，在中國的月餅非常好。
據(jù)了解，全美優(yōu)秀青少年訪學(xué)團(tuán)家庭寄宿學(xué)習(xí)將持續(xù)到8月1日結(jié)束，這期間，寄宿家庭會安排豐富的學(xué)習(xí)交流活動，讓美國學(xué)生進(jìn)一步提高漢語聽說讀寫能力，加深對中國歷史文化的了解。
寄宿家庭家長 張雪美：讓他們真正體驗(yàn)中國家庭餐飲和傳統(tǒng)的餐飲，文化感受更深刻，中文水平飛速增長，另外也可以把中國的文化，傳統(tǒng)文化也能傳播給外界。
