-廈門14人入選省第四批非遺傳承人名單

　　-分布領(lǐng)域廣泛，有藝文項(xiàng)目，也有閩南古早味制作

　　臺海網(wǎng)3月25日訊 據(jù)廈門日報(bào)報(bào)道 傳承人是非遺的重要承載者和傳遞者，被譽(yù)為非遺保護(hù)的“活化石”。在最近省文化廳公布的福建省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人名單中，廈門有14位傳承人入選。

　　這14位傳承人分布在多個(gè)領(lǐng)域，既有南音、歌仔戲、閩南童謠、閩派古琴、古塤、翔安農(nóng)民畫、同安錫雕、廈金宋江陣等藝文項(xiàng)目，也有薄餅、醬油、素菜等古早味，亦有秉承傳統(tǒng)的天然香制作、閩南傳統(tǒng)民居營造、中醫(yī)正骨療法等項(xiàng)目。

　　截至目前，廈門已有市級以上(含市級)非遺代表性項(xiàng)目代表性傳承人113人，其中國家級10人、省級55人、市級48人。

　　一件件非物質(zhì)文化瑰寶的背后，是一位位傳承人甘于寂寞、執(zhí)著堅(jiān)守和繼承創(chuàng)新，他們讓瀕臨消失的文化重燃生命之火。

　　本期視點(diǎn)從14位新上榜的省級傳承人中選取3位，即廈門閩南天然香制作技藝傳承人陳建兵、廈門醬油古法釀造技藝傳承人劉團(tuán)結(jié)、素菜制作技藝(廈門南普陀)傳承人張弋，聽他們講述各自的傳承故事。

　　手作天然香留住千年芬芳

　　出鏡人:陳建兵

　　傳承項(xiàng)目:傳統(tǒng)香制技藝(廈門閩南天然香制作技藝)

　　陳建兵在講授香道文化。(陳偉凱攝)

　　▲閩南天然香

　　在廈門，有這樣一個(gè)人:他在紛繁的都市生活中，拋開許多世俗的牽絆，取草木之精華，樸素而虔誠地致力于推廣承載明德惟馨精髓的中國傳統(tǒng)香文化。他叫陳建兵，廈門市香道研究會(huì)會(huì)長，也是妙吉祥香道企業(yè)掌舵人。

　　陳建兵和香的緣分，始于他的出生。“祖上延續(xù)下來的制香技藝傳承已有百余年，小時(shí)候看過父親制香，可家里窮，父親只希望我能早點(diǎn)獨(dú)立養(yǎng)家糊口，而不是非要傳承制香技藝。”癡迷中國傳統(tǒng)文化的陳建兵，卻早已把香“種”在了內(nèi)心深處，等待日后的成長結(jié)果。

　　陳建兵寡言少語，總被以為“思想另類”的他，時(shí)常做出讓人感覺“離經(jīng)叛道”的事情——在學(xué)校只喜歡寫字畫畫、讀經(jīng)禮佛，畢業(yè)前一個(gè)月選擇了退學(xué)；面對“銀行”這個(gè)很多人爭取的鐵飯碗，毅然選擇了辭職；在化學(xué)調(diào)和香泛濫的今天，他始終堅(jiān)持制作沒有任何化學(xué)添加的天然香……

　　促使陳建兵從銀行辭職，并決定從事天然香的制作，還要追溯到12年前。當(dāng)年，他受邀到一家制香企業(yè)兼職做策劃，走進(jìn)制香車間時(shí)，四處彌漫的刺鼻化學(xué)用料氣味讓他大感意外。憤然離去的陳建兵，回到單位后遞交了辭呈，然后，開啟了堅(jiān)守天然香的漫漫旅程。

　　古人云:“沐浴更衣，凈手煴香。”自古以來，香道就是我國一項(xiàng)流傳數(shù)千年的傳統(tǒng)文化，在閩南地區(qū)，也有1000多年的歷史。隨著現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，人工合成香料大量取代了天然香料，成為制香的主要原料，眼看祖上留下的手藝面臨失傳的可能，陳建兵有些著急。

　　然而，推廣天然香的過程并非一帆風(fēng)順。大部分用香人士寧可冒著吸“毒”的風(fēng)險(xiǎn)，依舊要購買廉價(jià)的化學(xué)香。為此，陳建兵堅(jiān)持守護(hù)傳統(tǒng)，并建立了正規(guī)化的香道培訓(xùn)學(xué)校和非遺傳習(xí)中心，通過傳授香的制作技藝，壯大傳承的力量，傳播香道文化。

　　喜歡“玩”跨界的陳建兵，以廈門市香道研究會(huì)的名義，在2015年底發(fā)起了一場以香道為主題的國際燈謎創(chuàng)作大賽，3個(gè)多月時(shí)間，海內(nèi)外燈謎作者踴躍參與，投稿1萬余則。經(jīng)過一年的遴選編輯，大賽部分優(yōu)秀作品被結(jié)集出版。

　　最近，陳建兵發(fā)起了一個(gè)名為“香+”的讀書會(huì)。他說，“香”可以引發(fā)思考、引導(dǎo)開發(fā)智慧，“+”代表著無限延伸的可能和無限疊加的力量，一炷平凡的天然香里，蘊(yùn)藏著深厚的文化底蘊(yùn)。如何以一種普遍能接受的輕松自在的方式，讓香走入人們的生活，這是陳建兵一直在思考的問題。多年來，他把香道作為切入點(diǎn)引導(dǎo)大眾輕松閱讀，讓愿意參與讀書的朋友也多多了解香道，在香的寧靜中閱讀，在閱讀中感受天然香的自然芬芳?xì)庀ⅲ瑑烧呦噍o相成。

　　“所謂‘香道’，香是表現(xiàn)形式，道是心行軌跡，是體現(xiàn)人文、哲學(xué)、美學(xué)等思想、以完善人格為指歸的一項(xiàng)富有表現(xiàn)形式的一系列活動(dòng)，對人們心靈成長有一定的幫助。”在陳建兵看來，香是一門高雅的藝術(shù)，通過調(diào)香、制香、品香、坐香等方式對純天然香料進(jìn)行全身心的鑒賞和領(lǐng)悟，并在不斷體悟中開發(fā)人們內(nèi)在本來“清、和、寂、敬”的美好意境，是一種人與人、人與自然、人與自我的和諧表現(xiàn)。