縮短供應(yīng)鏈 金槍魚價(jià)格更優(yōu)惠
臺(tái)海網(wǎng)8月31日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 上百斤的冰鮮大目金槍魚，千里迢迢從中西太平洋馬紹爾群島，來到熱鬧非凡的廈門八市魚鋪，在廣大廈門市民面前，開了“第一刀”。
8月28日上午，廈門元初食品、深圳聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)戰(zhàn)略合作啟動(dòng)儀式舉行。廈門市領(lǐng)導(dǎo)、市海洋局領(lǐng)導(dǎo)共同見證了儀式的舉行，并在直播鏡頭前積極帶貨美味的金槍魚。
我市開展大招商以來，廈門市委市政府通過采取產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、政策扶持、用地保障等措施，為企業(yè)落戶廈門提供了重要支撐。廈門市海洋發(fā)展局積極通過主動(dòng)作為，重點(diǎn)采取精準(zhǔn)招商方式，引進(jìn)了太平洋島國金槍魚產(chǎn)業(yè)鏈。此次戰(zhàn)略合作體現(xiàn)了我市招商引資的誠意，以及讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入廈門尋常百姓家和保障“菜籃子”安全的決心。
一手魚肉直抵市民餐桌
工作人員介紹，現(xiàn)場解體的大目金槍魚，生活在太平洋海平面以下200-300米深處，它們生活的海區(qū)遠(yuǎn)離大陸，遠(yuǎn)離污染，被專業(yè)的船隊(duì)捕撈上船后，及時(shí)處理，通過冰鮮或超低溫冷凍。
從船隊(duì)到元初門店，中間不再經(jīng)過第二手，縮短了供應(yīng)鏈，更優(yōu)質(zhì)，更安全。這冰鮮的魚，是直接坐著飛機(jī)，從關(guān)島或夏威夷起飛，轉(zhuǎn)機(jī)到香港或內(nèi)地，報(bào)關(guān)進(jìn)口，解體分切后，才終于送上市民的餐桌。
據(jù)介紹，我國許多城市都努力引進(jìn)金槍魚，但成效不大，主要的障礙，就是缺少第一手的資源。
在市海洋發(fā)展局牽線搭橋下，擁有大型遠(yuǎn)洋捕撈能力的聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)，與廈門本地的知名零售企業(yè)廈門元初食品強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，把在太平洋深處捕撈到的優(yōu)質(zhì)金槍魚直接通過元初食品的銷售門店，輻射到各個(gè)社區(qū)，進(jìn)入廈門市民餐桌，填補(bǔ)了廈門高端水產(chǎn)品的空缺。
“目前，我們正在籌劃專機(jī)空運(yùn)金槍魚到廈門。”深圳聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理陳清白介紹，目前售賣的金槍魚從馬紹爾群島空運(yùn)到夏威夷，再經(jīng)香港、深圳到廈門，全程需要2至3天。而采用專機(jī)運(yùn)輸?shù)脑?，金槍魚從太平洋的密克羅尼西亞聯(lián)邦直飛廈門，只要4個(gè)小時(shí)。
屆時(shí)，廈門市民不僅能買到更新鮮的金槍魚，價(jià)格也有望降低10%-15%。據(jù)了解，目前金槍魚的零售價(jià)為130元到180元一斤。
打造全國金槍魚集散中心
不久前，市海洋局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)前往聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)，推介廈門海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和招商引資政策，特別針對(duì)鼓勵(lì)金槍魚等遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品到廈門集散、推動(dòng)漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)和打造國際水產(chǎn)交易中心等方面的措施進(jìn)行解讀，全程指導(dǎo)項(xiàng)目拓展。
市海洋局正牽頭，各方共同發(fā)力，有意逐步將廈門打造成全國金槍魚集散交易中心，并獲得區(qū)域定價(jià)權(quán)。屆時(shí)，優(yōu)質(zhì)的金槍魚系列產(chǎn)品將從廈門銷往全國各地。
去年，廈門市海洋發(fā)展局與深圳聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)、象嶼建設(shè)集團(tuán)簽訂三方合作協(xié)議，聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)利用象嶼建設(shè)集團(tuán)超低溫冷庫、加工車間、辦公場所，開展超低溫金槍魚加工冷藏銷售業(yè)務(wù)。
目前，聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)已在廈注冊(cè)成立廈門市聯(lián)成漁業(yè)有限公司，注冊(cè)資本5000萬元，落戶高崎漁港片區(qū)。兩條超低溫金槍魚加工生產(chǎn)線正加快建設(shè)中，計(jì)劃于11月全面投產(chǎn)，年產(chǎn)值可達(dá)3億元，增加就業(yè)崗位100人，每年為廈門增加進(jìn)出口吞吐量近2萬噸，增加出口創(chuàng)匯4000萬美元，創(chuàng)造稅收數(shù)500萬元。（晨報(bào)記者 郭欽轉(zhuǎn) 通訊員 佘逸）
