傾情打造 “小臺(tái)北 ”特色廟會(huì)創(chuàng)商機(jī)
“咱厝邊”,是一句閩臺(tái)民眾都聽(tīng)得懂,聽(tīng)著親切的閩南話。
“在廈門投資,我們最看中的是這里的人情味,‘臺(tái)語(yǔ)’攏嘛會(huì)通?!惫亲永锪魈手氖情}南人的血液,臺(tái)商在海滄這個(gè)廈、漳、泉人聚集的地方,找到了熟悉的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
而海滄區(qū),也正著力做大“臺(tái)味”文章,向著基層、草根的方向,努力滲透。
“一回臺(tái)北,我一定約上兩三個(gè)好友,開(kāi)車去基隆的廟口夜市,吃吳記鼎邊銼、奶油螃蟹……真是好吃得不得了?!本吐氂谙楮樒髽I(yè)的臺(tái)干吳小姐,把思鄉(xiāng)之情寄托在了美食里。然而,回臺(tái)北要輾轉(zhuǎn)小三通,再加一個(gè)多小時(shí)的車程到基隆,勞心勞力。自從“小臺(tái)北”建成后,吳小姐每逢周末,都會(huì)邀上幾位同事,一起去品嘗美食,聊慰思鄉(xiāng)之情。
“夜市是臺(tái)灣草根一族的夜生活重點(diǎn),像年輕人會(huì)去夜店,有錢人去逛SOGO消費(fèi),我們普通的民眾呢,就到夜市逛逛,吃點(diǎn)小吃,看看新鮮小玩藝,打發(fā)晚上的時(shí)間。”住在忠孝東路四段的林阿伯,這樣詮釋夜市對(duì)老百姓的重要性,他說(shuō),附近的寧夏夜市,是他們?nèi)胰私?jīng)常覓食的地方。
的確,民以食為天,飲食文化,是草根文化中不可或缺的一環(huán)。
也正因?yàn)槿绱?,海滄區(qū)在打造“兩岸新家園”的時(shí)候,把推動(dòng)飲食文化交流擺在了重要的位置。
2014年,在海滄區(qū)的大力爭(zhēng)取下,第六屆海峽論壇的子活動(dòng)之一“兩岸特色廟會(huì)”,落戶到了海滄。這一次,臺(tái)灣“七大夜市”齊齊出動(dòng),與福建的精品特色美食一起,慰勞饕客們的胃以及他們滿滿的好奇心。
不僅如此,海滄區(qū)還將在海滄灣地段,打造2萬(wàn)多平方米的“臺(tái)灣風(fēng)情一條街”,將七大夜市好吃的、好玩的、好看的,都留在海滄。
今后,海滄大道上,將有兩岸文創(chuàng)園、兒童樂(lè)園、臺(tái)灣風(fēng)情一條街、星級(jí)酒店、郵輪母港等“高大上”建設(shè),這條海岸線,將成為一條“兩岸風(fēng)情”線。
所以,國(guó)臺(tái)辦副主任葉克冬在海滄考察時(shí)說(shuō)道,兩岸特色廟會(huì)的成功舉辦,體現(xiàn)了海滄區(qū)政府在這方面的實(shí)力。
相信,經(jīng)過(guò)這場(chǎng)有著深厚閩臺(tái)氛圍的兩岸民間嘉年華,將再一次提升海滄區(qū)“兩岸一家親·共建新家園”的精神內(nèi)涵,讓越來(lái)越多的臺(tái)灣同胞,認(rèn)可海滄,安家海滄,愛(ài)上海滄。