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“茶桌仔”回歸:尋味“茶桌仔” 騎樓下的古早記憶

m.dddjmc.com 來源: 特區(qū)新聞廣場 用手持設(shè)備訪問
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公園里“茶桌仔”的回歸,成為了最近大家熱議的話題,這兩天在社交平臺上,不少網(wǎng)友也紛紛點贊公園里的“茶桌仔”,表示這才是廈門的煙火氣,滿滿都是回憶。其實一直以來,騎樓下的“茶桌仔”,都是廈門老城區(qū)里別有的景致,也是很多老廈門獨特的古早記憶。今天我們就去騎樓下,和老廈門聊聊他們記憶中的“茶桌仔”。

廈門人,鐘愛喝茶。老廈門人常常會打趣說:“寧可百日無肉,不可一日無茶”,對于他們來說,喝茶早已成為了生活的一部分。

現(xiàn)場:從以前就這樣,老廈門從以前就這樣在泡茶。退休之后,就是約這些退休的朋友,大家來話仙。

循著街頭巷尾的茶香,我們來到了廈門老城區(qū)的大同路,曾幾何時,這里百貨林立,商物流轉(zhuǎn),造就了廈門當(dāng)年最繁華的商業(yè)街。如今,街頭百米之間,茶桌依然熱鬧,每一張茶桌,都有它的故事。

現(xiàn)場:(泡茶)要喝茶嗎?

市民 老林:以前多了,以前每個店面都有擺出來“茶桌仔”,騎樓底下肯定有的,做生意的人比如有客人來,他就在外面泡一下茶,接待客人。

老林今年75歲,是大同路上的老居民,雖然已經(jīng)不在這里居住了,但退休之后,他每天都要回到騎樓下喝早茶。

市民 老林:坐車來,早上坐公交到這邊,來這里話仙,11點多收一收回家去。

老林說,他從小就跟著父母一起喝茶,至今他都還記得,當(dāng)年大家聚在巷子里喝茶的情景。

市民 老林:從我小的時候,這個小巷里面有講古的,講故事的,以前都是茶桌,四個人一桌,兩分錢聽古,三分錢泡茶,五分錢就一桌,孩子就圍在那,《三國演義》《水滸》就習(xí)慣了,邊喝茶邊聽講古。

據(jù)說廈門的“茶桌仔”始于清末民初,早先從第一碼頭到廈門港,從現(xiàn)在輪渡一帶到禾山,大街小巷都能看到“茶桌仔”的身影,直到現(xiàn)在,在大同路、開元路等一些老街巷里,在騎樓下臨街泡茶,依然是不少老廈門人的日常。

市民:有時候十幾個,最少也有四五個,老人家坐在這,喜歡話仙,愛講笑話。

這些騎樓下的“茶桌仔”,無關(guān)風(fēng)雅,斟茶煮茶,隨景隨心,講究的是灑脫自在的市井意趣。一路走下來,不少人都熱情地招呼我們坐下來,喝杯茶,聊聊天,就像廈門這座城市的性格,包容開放、熱情好客。

市民:廈門的老樅水仙,也有肉桂,海堤牌的,我們都泡海堤牌比較多。

市民:貢糖,花生糖,油條再加白糖下去,撒一點白糖下去,挺好吃的。

一方茶桌、幾杯濃茶,在醇厚的茶香里,浸潤著濃濃的人情味。

市民 老林:(懷念當(dāng)時這些“茶桌仔”嗎?)會啊,當(dāng)然懷念,不懷念現(xiàn)在我們怎么會在路邊這樣(泡茶),邊開玩笑,講笑話,話仙,一天日子很好過。

現(xiàn)場:要再喝一杯嗎?不了。你們泡完了嗎?要回去了嗎?

如果說騎樓下的“茶桌仔”,是老廈門人的市井鄉(xiāng)愁,那公園里泡茶點的回歸,就是“茶桌仔”文化的延續(xù)和復(fù)興。在中山公園、金榜公園等陸續(xù)開放免費泡茶點后,相約好友,來去泡茶,正在成為最近城市里的新風(fēng)尚。在社交平臺上,不少市民也紛紛表達了自己的看法。

這才是廈門原有的煙火氣!滿滿都是回憶!

希望泡茶的人注意保持環(huán)境衛(wèi)生,減輕管理壓力。

每個公園都可以放開泡茶,適當(dāng)收費也可以。只要方便市民泡茶。

市民:要繼續(xù)下來,一個靚麗的風(fēng)景線,廈門的風(fēng)景線,延續(xù)廈門本來的傳統(tǒng)。

市民:太好了,希望越來越多,大家都希望越來越多(泡茶點)。

為了給廣大市民游客提供更好的“茶桌仔”服務(wù),最近,思明區(qū)園林綠化中心還制訂了《公園泡茶點近鄰公約》,倡議茶友們愛護公物,文明泡茶,思明區(qū)園林綠化中心方面表示,接下來,他們將進一步規(guī)范泡茶點的管理,提升服務(wù)水平,讓喝茶這件事,更接地氣,更有人情味,也期待有更多的人,能來體驗“茶桌仔”文化。

思明區(qū)園林綠化中心副主任 葉峰:“茶桌仔”文化是廈門傳統(tǒng)的休閑方式,我們想說能把這個東西恢復(fù)起來,發(fā)揚光大,我們再運行一段時間,根據(jù)群眾的反饋,可能我們在一些方面再做改進跟提升。

 來源: 特區(qū)新聞廣場

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