臺海網(wǎng)2023年1月2日訊 （記者 鐘炳祥） 近日，在福建廈門，波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌（簡稱“波摩”）威士忌配餐主題活動“好事波摩 海上飯局” 的第一站正式揭幕。
此次“好事波摩”活動攜手極具廈門本地特色的小埕戲餐廳，精心策劃了一場別開生面的“海上飯局”，誠邀“好事者”赴宴，體驗不同凡響的尋味之旅。
波摩是蘇格蘭艾雷島歷史最為悠久的酒廠之一，挑選優(yōu)質(zhì)的歐洲橡木桶和千挑萬選的優(yōu)質(zhì)麥芽谷物，賜予酒液獨特的甘美。這個暖冬，吸引多名粉絲來到鷺島體驗正宗的波摩威士忌文化，開啟全新的新奇感受，收獲來自艾雷島的風(fēng)土傳奇。
“好事波摩，海上飯局”是波摩品牌專為“好事者”打造的配餐活動，誠邀想成就“好事”的廈門人來品鑒好酒。“好事波摩”代表波摩與好事往往接踵而至，但想要成就好事，更需要有“好事者”。在廈門有這樣一群人，他們凝聚了閩南人敢拼愛贏的精神，能經(jīng)大事，善成好事。而“海上飯局”正是為波摩好事者而來，致敬海潮里乘風(fēng)破浪的他們。這不僅是成功者的處世智慧，也是代表了波摩一貫以來堅持的釀酒之道。
本次活動結(jié)合餐桌文化，呈現(xiàn)波摩威士忌的風(fēng)味與食物的曼妙之間相輔相成，充分發(fā)揮波摩產(chǎn)品平衡而獨具特色的口感，來深入消費者對品牌的認(rèn)知，讓更多消費者真正了解波摩，喜愛波摩。
在“好事波摩 海上飯局”活動的宴會上，品牌大使家豪提到：“正因為成就好事不容易，好事者才更值得敬佩。此次活動盛滿我們的快意豁達(dá)，波摩敬佩這種敢拼愛贏的精神。”
除此之外，家豪介紹了波摩4大酒款：波摩12年雪莉桶版單一麥芽威士忌、采用波本桶（初填）和豬頭桶陳釀的波摩15年、代表著酒桶完美的平衡的波摩18年以及在北美波本桶（Bourbon Casks）和西班牙雪莉桶（Sherry Casks）中的陳釀——波摩25年。
波摩攜手小埕戲餐廳的合作意在讓消費者充分感受波摩的品牌歷史和匠心傳承；小埕戲餐廳的主廚還結(jié)合波摩12年威士忌的口感，專門定制了三道式主打菜品：紅樹林紅蟳蒸米糕、煎炒霞浦七星鰻和破布子焗老虎斑。
波摩成立于1779年，是艾雷島（Islay）一座擁有合法執(zhí)照的古老威士忌酒廠。它一直矗立在Indaal海岸邊面向大西洋，擁有著世界上為數(shù)不多低于海平面的酒窖。
