臺(tái)海網(wǎng)4月17日訊 據(jù)廈門(mén)廣電網(wǎng)報(bào)道 孔雀在我們的印象里是高貴美麗的動(dòng)物,但最近有群眾舉報(bào),有一家餐廳把孔雀寫(xiě)進(jìn)了菜單,銷(xiāo)售各種孔雀料理。接到線索后,梧村市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合市自然資源和規(guī)劃局、市公安局森林警察支隊(duì)對(duì)這家餐廳展開(kāi)了執(zhí)法檢查。孔雀可以吃嗎?商家的行為是合法的嗎?
在思明區(qū)嘉蓮里這家滿園春精品閩粵私房菜餐廳的店門(mén)口,一只孔雀標(biāo)本赫然醒目。執(zhí)法人員首先檢查了餐廳的冰柜和廚房,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有貯存孔雀肉或正在制作的孔雀菜品。不過(guò)在菜單中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了不少和孔雀有關(guān)的料理,像孔雀血蒸蛋、紅燜孔雀等,價(jià)格在589元到1288元不等。
執(zhí)法人員對(duì)話餐廳負(fù)責(zé)人:孔雀賣(mài)了多久?就近期。近期是多久?
面對(duì)執(zhí)法人員的詢(xún)問(wèn),餐廳負(fù)責(zé)人一時(shí)間答不上來(lái)。這名負(fù)責(zé)人表示,他們店剛開(kāi)業(yè)不到一年,剛開(kāi)業(yè)那會(huì)一名三明大田的藍(lán)孔雀養(yǎng)殖戶主動(dòng)聯(lián)系到他,表示可以提供可食用的藍(lán)孔雀,于是他就購(gòu)進(jìn)了一些藍(lán)孔雀,給自己的店增加一些特色菜品。
餐廳負(fù)責(zé)人 周先生:我們還去過(guò)他現(xiàn)場(chǎng)考察,確實(shí)看到他有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,養(yǎng)殖證這一類(lèi)的。我們上網(wǎng)搜了以后,網(wǎng)上是說(shuō)藍(lán)孔雀是允許食用,所以我們就陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)貨一點(diǎn)。
現(xiàn)場(chǎng)餐廳負(fù)責(zé)人說(shuō),他們也就購(gòu)買(mǎi)過(guò)兩次藍(lán)孔雀,每次進(jìn)貨1到2只。
餐廳負(fù)責(zé)人對(duì)話執(zhí)法人員:頭一次是他殺完過(guò)來(lái),第二次當(dāng)時(shí)是我家里人住院,活著寄過(guò)來(lái),我自己拿回家殺(自己吃)。
然而在店內(nèi)的收銀臺(tái),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一張購(gòu)買(mǎi)孔雀的收款票據(jù),上面顯示,店家在去年10月份,就以每只420元的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了5只藍(lán)孔雀。市自然資源和規(guī)劃局的工作人員表示,孔雀屬于野生動(dòng)物,根據(jù)全國(guó)人大常委會(huì)2020年《關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》,我國(guó)全面禁食陸生野生動(dòng)物。只有列入《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》的動(dòng)物才屬于家禽家畜,而藍(lán)孔雀并沒(méi)有被列入其中,是禁止食用的。
市自然資源和規(guī)劃局工作人員 包亞星:我國(guó)現(xiàn)在的孔雀類(lèi)型主要分藍(lán)孔雀和綠孔雀,綠孔雀是我國(guó)重要的保護(hù)動(dòng)物。目前藍(lán)孔雀是作為外來(lái)物種,引種到我國(guó)進(jìn)行飼養(yǎng),以觀賞或者是科研用途為主。
現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員要求商家立即整改,禁止再購(gòu)買(mǎi)孔雀制成菜品,并在店內(nèi)貼上了“拒食野生動(dòng)物”的宣傳海報(bào)。
梧村市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng) 陳涓:我們現(xiàn)在還要再進(jìn)一步調(diào)查,如果按照《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》的話是以違法所得2倍以上,10倍以下的罰款處罰,如果按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》也是一個(gè)比較嚴(yán)厲的罰款。
