夏商國際水產(chǎn)交易中心開展聯(lián)合檢查行動。
工作人員對抽檢樣品進行檢測。
臺海網(wǎng)9月30日訊 據(jù)廈門日報報道 出示健康碼、測量體溫、全車消毒……夜幕降臨，夏商國際水產(chǎn)交易中心熱鬧了起來，一輛輛車輛經(jīng)過嚴格的防疫檢查后，有序排隊進入市場。
夏商國際水產(chǎn)交易中心是廈門最大的海鮮集散地。疫情防控期間，廈門市海洋發(fā)展局（以下簡稱“市海洋局”）及夏商水產(chǎn)集團等四家共建單位深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于新冠肺炎疫情防控工作重要指示批示精神，加強統(tǒng)籌調(diào)度，采取有效措施，在保障水產(chǎn)品市場供應(yīng)的同時，筑牢安全防線，做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
戰(zhàn)疫情
四方共治
筑牢疫情防控安全線
“你好，要正確佩戴好口罩，勤洗手，多通風，進入市場要配合門崗掃健康碼、測溫，督促每個員工做好健康管理，一旦發(fā)現(xiàn)異常，要及時報告……”9月28日晚，夏商國際水產(chǎn)交易中心里，一支聯(lián)合執(zhí)法隊伍正逐一對商戶進行檢查和宣導(dǎo)。
當日晚，市海洋局下屬單位市水產(chǎn)品批發(fā)市場質(zhì)量安全保障中心、湖里派出所、殿前街道神山社區(qū)、夏商水產(chǎn)集團等四家單位，針對夏商國際水產(chǎn)交易中心的疫情防控工作，共同開展聯(lián)合檢查行動。
此舉標志著我市在夏商國際水產(chǎn)交易中心啟動“四方共治 協(xié)同防疫”工作機制。四家單位將按照統(tǒng)一部署，分級執(zhí)行的原則，通過四方共治、聯(lián)防聯(lián)控，加強夏商國際水產(chǎn)交易中心的防控工作力量，保障水產(chǎn)交易中心安全有序運行，確保我市水產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。
根據(jù)工作方案，四家單位將建立相應(yīng)的協(xié)商制度、管理制度、監(jiān)督制度，共同維護交易中心的秩序，做好疫情防控工作。
具體來看，夏商水產(chǎn)集團負責場所管控、人員防控、食品安全管理、后勤防控管理、市場穩(wěn)價保供管理等；湖里派出所協(xié)助維持交易中心的秩序，并定期組織治安巡查，加大夜間巡邏力度，快速處置突發(fā)事件等；殿前街道神山社區(qū)負責發(fā)揮人民調(diào)解室的作用，積極開展矛盾糾紛排查活動，同時加強防疫知識宣傳、普及等。
市水產(chǎn)品批發(fā)市場質(zhì)量安全保障中心則要牽頭做好疫情防控期間市場內(nèi)供應(yīng)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作，指導(dǎo)交易中心做好各項疫情防控舉措，牽頭、協(xié)調(diào)開展定期、不定期的核酸檢測工作，協(xié)助開展疫情防控知識、水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識和法律法規(guī)宣傳等。
28日晚的聯(lián)合檢查是四家單位的首次聯(lián)合行動，接下來還將根據(jù)不同階段的工作重點及要求，共同做好市場的疫情防控、質(zhì)量安全管理，維護市場有序正常運營和市場供應(yīng)保障工作。
保供應(yīng)
貨源充足 加大抽檢力度
帶魚、魷魚、絲丁魚、大黃魚、蝦……夏商國際水產(chǎn)交易中心里，各水產(chǎn)攤位在售的魚類、蝦類、貝類等新鮮海產(chǎn)品品類齊全。
在吳義平水產(chǎn)店，一箱箱金鯧、鱸魚、黃翅等海鮮堆滿鋪位。“疫情對經(jīng)營造成一定的影響，營業(yè)額下降了三成左右，不過這幾天已經(jīng)開始恢復(fù)，交易量逐步提高。”經(jīng)營者吳義平說道，他們已經(jīng)加大力度備好貨源，滿足市民的需求。
疫情防控期間，市海洋局、夏商水產(chǎn)集團實時掌握市場價格、供應(yīng)情況，積極采取有效措施落實市場保供工作。目前，水產(chǎn)品市場供應(yīng)和儲備充足，價格穩(wěn)定。
“現(xiàn)在交易中心600余家商家均正常營業(yè)中，水產(chǎn)品品種豐富，不僅有魷魚、巴浪魚、赤棕魚、金線魚、梭子蟹等當季漁獲，還調(diào)配了大量的海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品、貝殼類、淡水魚等，滿足市民消費需求。”夏商國際水產(chǎn)交易中心副經(jīng)理呂東志介紹說，交易中心每日投放市場交易量達200噸至300噸，可以滿足廈門市場需求。
在28日晚的聯(lián)合行動中，廈門市海洋與漁業(yè)研究所的檢測工作人員也同步開展水產(chǎn)品監(jiān)測。工作人員說，當晚要抽檢30批次，主要檢測水產(chǎn)品是否有重金屬、貝類毒素殘留，石油烴等有毒有害物質(zhì)。“越是臨近節(jié)假日，我們越要加大抽檢力度，不讓問題水產(chǎn)品流入市場。”
在夏商國際水產(chǎn)交易中心的檢測實驗室，每天晚上都會對交易的水產(chǎn)品進行快速檢測。“貝類、魚類重點檢測是否含氯霉素、孔雀石綠等藥物殘留，冰鮮類主要檢測是否含甲醛、雙氧水等禁用保鮮劑”。技術(shù)人員說，快速檢測兩個小時就出結(jié)果，一旦檢測不合格，就會立即進行下架等相關(guān)處置。
（文/記者 吳曉菁 圖/記者 王協(xié)云）
