將火龍果去皮切塊后放入榨汁機(jī)攪打均勻,往面粉中加入酵母粉,然后倒入榨好的火龍果汁、用筷子拌成棉絮狀,再用雙手揉捏,光滑的火龍果面團(tuán)就這樣做好了。四位小朋友圍坐在桌邊,一邊看著面點(diǎn)師傅們制作火龍果面團(tuán),一邊你一言我一語地說道:“待會兒我要捏個(gè)五角星!”“我想捏個(gè)金元寶!”
在面點(diǎn)師傅的幫助下,四位小朋友各自拿起一小團(tuán)面團(tuán),開始“自由”制作火龍果饅頭:球球和阿愷酷愛小動(dòng)物,于是兩個(gè)小家伙合力將面團(tuán)捏成了小兔子、小恐龍的形狀;小美則在奶奶的幫助下,將四五個(gè)大小一致的面團(tuán)搓成圓形后摁平,并用搟面杖搟開,再把搟好的面皮交叉疊在一起,然后從一端卷起、用刀從中間切開,最后再揉捏面團(tuán),將其捏成酷似玫瑰花的形狀……
放入蒸籠十幾分鐘后,熱氣騰騰的火龍果饅頭便蒸熟出爐了。小朋友們迫不及待地品嘗起自己的“杰作”。不一會兒,香甜蓬松、好看又好吃的火龍果就被大家一掃而光。小家伙們摸著吃飽后圓滾滾的肚皮,一臉可愛地告訴導(dǎo)報(bào)記者:“今天的饅頭格外好吃,因?yàn)槟鞘俏易约簞?dòng)手學(xué)做的呢!”

