臺(tái)海網(wǎng)11月17日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 廈門臨夏東西部協(xié)作又有新成果。昨天下午，4.5噸新鮮牛肉從臨夏發(fā)車銷往廈門。這些牛肉來(lái)自廈門在臨夏設(shè)立的廈臨公司經(jīng)營(yíng)和援建的康樂(lè)養(yǎng)牛場(chǎng)。也是廈臨公司首次嘗試向廈門銷售冰鮮和冷鮮牛肉。
康樂(lè)養(yǎng)牛場(chǎng)養(yǎng)殖千余頭牛。在臨夏扶貧掛職三年多的廈門國(guó)有企業(yè)干部李勇和譚東勤高興地說(shuō):“讓廈門市民吃上安全可靠、口感好、品質(zhì)好的臨夏牛肉，一直是我們追求的目標(biāo)。”
負(fù)責(zé)養(yǎng)牛場(chǎng)養(yǎng)殖的譚東勤說(shuō)，冰鮮和冷鮮牛羊肉，口感和鮮爽度、安全性好于進(jìn)口的冰凍牛羊肉。譚東勤是土生土長(zhǎng)的廈門人，四代單傳。他曾告訴家中97歲的奶奶說(shuō)，他跟公司同事一起去臨夏扶貧，飼養(yǎng)上千頭的牛。這次他對(duì)奶奶說(shuō)，要向廈門發(fā)運(yùn)更好吃的牛肉。
譚東勤以前在廈門信達(dá)股份公司從事鋼筋貿(mào)易，來(lái)了臨夏開始從事養(yǎng)殖事業(yè)。今年來(lái)，公司養(yǎng)牛場(chǎng)向廈門銷售冰凍的牛羊肉超過(guò)25萬(wàn)公斤。他說(shuō)，這次公司首次嘗試向廈門銷售冰鮮和冷鮮牛肉，冰鮮牛肉經(jīng)過(guò)36個(gè)小時(shí)左右的冷鏈運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)自然排酸，口感和營(yíng)養(yǎng)更好，牛肉到廈門后再分割成小塊，用小包裝裝進(jìn)保溫袋，由快遞小哥直接送到市民家中。
廈臨公司總經(jīng)理方志國(guó)說(shuō)，目前，市民可以通過(guò)“廈臨商城”消費(fèi)扶貧App下單，如果訂單多的話，可以天天發(fā)車出貨。(特派記者 林森泉)
