◆鼓浪嶼﹃芭厘海岸﹄民宿重新開張

▲香格里拉酒店制作的精美外賣套餐

　　開欄語

　　臺海網(wǎng)3月16訊 （海峽導(dǎo)報記者 崔曉旭 曾宇姍/文 常海軍/圖）疫情逐漸散去，城市正在準備全面重啟，生產(chǎn)、生活日益恢復(fù)秩序，車流、人流、物流，將繼續(xù)穿行在高樓大廈、大街小巷之間。我們熟悉的城市，又要回來了！

　　按下“播放鍵”，我們聽到熟悉的聲音，川流不息的車馬聲，相談甚歡的笑聲，服務(wù)人員親切的問候聲；我們看到熟悉的畫面，大排檔里舉起酒杯，健身房里推起杠鈴；我們也聞到熟悉的氣味，餐館里的酸辣味，商場里的淡淡香，咖啡館里濃郁的咖啡香……

　　為迎接城市重啟，從今天起本報推出《廈門按下“播放鍵”》大型策劃系列報道，通過廈門各行各業(yè)的在疫情期間面臨過的困境、轉(zhuǎn)型，直至重啟而引發(fā)的一系列行業(yè)思考。

　　和煦的春風吹過海峽西岸，碧海藍天、陽光沙灘。

　　可2020年初的廈門，有些孤單，一場突如其來的疫情，讓酒店、民宿行業(yè)幾乎徹底歸零。

　　從來沒有一個春天如此“寒冷”——有人每月房租成本逼近百萬，若再無訂單，活不過一個月；有人投資千萬的店正準備開業(yè)，迎面趕上疫情，只好就地解散員工；還有一大撥外地游客，取消出游計劃，退訂了房間。

　　奮戰(zhàn)月余，大多酒店、民宿復(fù)工了。取消的行程以后還會有，春至夏來，靜待花開，“我在這兒等著你回來”。

困境

租金工資民宿現(xiàn)金流亮起紅燈

　　曾厝垵，有“中國最文藝漁村”之稱。趕上春節(jié)，日均進村客流量更是超過10萬人次，部分街巷采取單向限行措施。這個春節(jié)，曾厝垵文創(chuàng)村景區(qū)關(guān)閉至今，人跡寥寥。

　　曾厝垵“慢生活”連鎖民宿老板給記者算了一筆賬。“慢生活”在廈門有10家店，年營業(yè)額可達2500萬-3000萬元。其中，曾厝垵有5家，主打中高端路線，節(jié)假日一間房600元起，春節(jié)到元宵的入住率保持在90%-95%。

　　可今年春節(jié)前后訂單取消，民宿停業(yè)，沒有收入，卻有一大筆煩人的支出。10家店、300間房、80名員工，每月租金90多萬、工資30多萬，要續(xù)交醫(yī)社保，還要補貼留店員工生活費。“一月份累計虧損100多萬，二月份虧損200多萬。公司現(xiàn)金流告急，即將發(fā)不出薪水。”民宿老板說，“聽到別的行業(yè)抱怨被腰斬都心生羨慕，因為民宿是直接業(yè)績掛零。”

　　同樣遭遇窘境的，還有幾公里之外的黃厝溪頭下。

　　山海居民宿，年前為迎接即將到來的客流，重新裝修，刷墻、購入新軟裝，花費幾萬元。但疫情突如其來，20多間房陸續(xù)退訂，春節(jié)停業(yè)，每月近兩萬元租金，近萬元的員工薪水。還有滯留廈門的幾位員工無法返鄉(xiāng)，老板得負擔他們的食宿。“往年正常營業(yè)時，每年凈收入十幾萬，今年預(yù)計全年營業(yè)額虧損60%以上。”山海居老板說。