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首批10家“移動(dòng)食堂”
昨起開始送餐上門
根據(jù)2月2日確定疫情期間單位集體用餐供配送方案，市商務(wù)局依托市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)平臺(tái)，在全國(guó)率先推出“移動(dòng)食堂”。昨天，我市首批10家企業(yè)開始提供單位團(tuán)餐預(yù)訂送餐上門服務(wù)。
肯德基首單配餐中。
昨天中午11點(diǎn)50分，第一份集中供餐的團(tuán)餐訂單由廈門肯德基閩南印象餐廳配送至湖里區(qū)某社區(qū)。為了保證用餐安全，減少接觸，肯德基和必勝客專門推出了“無接觸點(diǎn)取餐和配送”的模式，并在此次集中供餐過程中嚴(yán)格執(zhí)行。
昨天上午，早龍也接到了10家企業(yè)的早餐訂單。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，早龍已經(jīng)在材料、設(shè)備、人員等方面做好了應(yīng)急保供準(zhǔn)備，可以向市場(chǎng)投放20萬份早餐，有十余款產(chǎn)品可供搭配選擇。
據(jù)了解，本次“移動(dòng)食堂”的服務(wù)是為滿足新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控下上班群體的就餐需求，進(jìn)一步減輕餐飲企業(yè)的成本壓力，服務(wù)對(duì)象主要為我市范圍內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位，包括早餐、午餐和晚餐。首批供餐企業(yè)包括美海樂、早龍、五潤(rùn)、夏商營(yíng)養(yǎng)餐、家的味道、肯德基、麥當(dāng)勞、利新源、美團(tuán)外賣和餓了么10家，每份價(jià)格在10元—40元之間。
用餐需求單位統(tǒng)一與供餐企業(yè)以電話方式預(yù)訂（早餐前一天12:00前預(yù)訂，午餐和晚餐前一天16:00前預(yù)訂），供餐企業(yè)根據(jù)分餐制要求，統(tǒng)一打包供應(yīng)配餐，每人一份。供配送方式包括單位派人自取、餐企送餐上門（或到指定地點(diǎn)）和第三方提供配送服務(wù)（適用于通過第三方預(yù)訂、線上預(yù)訂）。
?。ㄎ?記者 王穎達(dá) 圖/楊啟翔）
