臺(tái)海網(wǎng)1月2日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 廈門元初食品股份有限公司禾祥西店、福建華潤萬家生活超市有限公司廈門萬象城店……記者近日了解到，廈門市新增12家“放心肉菜示范超市”。
在2018年成功創(chuàng)建9家“放心肉菜示范超市”基礎(chǔ)上，2019年，廈門市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局繼續(xù)按照“企業(yè)自愿、政府認(rèn)可”原則，持續(xù)深入推進(jìn)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作，最終12家創(chuàng)建超市門店通過驗(yàn)收。
在超市的生鮮蔬菜貨架上挑選一包蔬菜，用手機(jī)掃一掃外包裝上的二維碼，它們的“身份檔案”便一目了然……據(jù)了解，廈門市通過驗(yàn)收的這12家超市，均已建立較完善的食品安全追溯系統(tǒng)，銷售的食品都有自己一一對(duì)應(yīng)的“身份證”。消費(fèi)者只需拿出手機(jī)掃一掃商品標(biāo)簽或消費(fèi)小票上的溯源二維碼，或者登錄“食安廈門”公眾號(hào)“一查到底”模塊，就可查詢食品質(zhì)檢報(bào)告、供貨商信息。
“創(chuàng)建從資質(zhì)認(rèn)證、質(zhì)量檢測(cè)、包裝與標(biāo)簽、運(yùn)輸儲(chǔ)存、展售風(fēng)險(xiǎn)防控等方面明確管理要求。”市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。對(duì)參與試點(diǎn)創(chuàng)建的商超，市場(chǎng)監(jiān)管部門除了鼓勵(lì)其推行“訂單農(nóng)業(yè)”“農(nóng)超對(duì)接”“廠超掛鉤”等采購模式，不斷優(yōu)化提升采購渠道外，還堅(jiān)持每月開展不少于1次的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，并依法公布監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢信息，動(dòng)態(tài)監(jiān)控超市的食品質(zhì)量安全狀況。
