臺海網(wǎng)12月13日訊 據(jù)福州新聞網(wǎng)報道 國以民為本,民以食為天。連著大民生的小小“菜籃子”,濃縮了時代的變遷。“菜籃子”工程自1988年實施以來,為大家的生活帶來了怎樣的變化?跟福網(wǎng)君一起了解下。
30年來,福州市“菜籃子”工程從無到有,產(chǎn)品、品種從少到多,質(zhì)量不斷提高,市場體系逐步完善。

“一品一碼”全程追溯機制使市民買得放心吃得安心。葉義斌 攝
“菜籃子”建設(shè)發(fā)展總體保持平穩(wěn)較快的良好勢頭,“瘦肉精”檢測等多項工作走在全國前列,帶給榕城百姓滿滿的幸福感、獲得感,大家的“菜籃子”拎得更穩(wěn)更舒心。
故事回顧
“習(xí)書記在福州那幾年,‘菜籃子工程’建設(shè)全面推進。他明確指出,‘菜籃子工程’要以市場為導(dǎo)向,這樣才能有效形成產(chǎn)供銷一條龍,并且持續(xù)地良性循環(huán)下去。”
“在習(xí)書記手上,福州市的蔬菜批發(fā)市場、水果批發(fā)市場、生豬屠宰廠等都更深入地走上了市場化道路,并且全面開始對接市場信息,交換需求來源,打通供銷渠道。”
“在習(xí)書記手上,嚴格的食品安全制度也全面建立起來了。”
“習(xí)書記那個時候就開始籌劃和推進傳統(tǒng)商業(yè)的變革,但是這種變革又不能過于激進,他就開始把農(nóng)貿(mào)市場推進到向超市過渡的中間狀態(tài)。在習(xí)書記支持下,當(dāng)時福州的國有企業(yè)華榕集團,利用香港窗口企業(yè)的優(yōu)勢,在福州探索創(chuàng)辦了第一家連鎖超市。”
——摘自《習(xí)近平在福州》采訪實錄
現(xiàn)場點擊
連日來,天氣晴好,福清市綠豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于鏡洋鎮(zhèn)和陽下街道的4000畝蔬菜長勢喜人。每天,這里都有約50噸的葉類菜、茄果類蔬菜被送往福州城區(qū)各大超市,滿足市民日常生活需求。

家門口超市方便了市民,一品一碼讓大家買得更加放心。葉義斌 攝
“30年前可沒有現(xiàn)在這樣穩(wěn)定的供應(yīng)。”站在基地的田埂上,綠豐公司總經(jīng)理林必玲感慨地說,“就像采訪實錄里說的,那時,遇到臺風(fēng)、暴雨等惡劣天氣,福州的蔬菜供應(yīng)鏈說斷就斷,現(xiàn)在基本不會出現(xiàn)這樣的情況”。
林必玲從事蔬菜行業(yè)20多年,見證了福州“菜籃子”工程的發(fā)展。生意越做越大,他也不斷擴容基地,豐富產(chǎn)品。“趕上了好時代,現(xiàn)在生產(chǎn)各類蔬菜近20種,日產(chǎn)量約100噸,一半供應(yīng)福州,還有一半銷往江浙滬等地。”

市菜科所科技人員與林必玲(左)在大棚查看辣椒長勢。
張溥是海峽蔬菜批發(fā)市場農(nóng)殘檢測中心的管理員,每天要給市場里100多個批次的蔬菜做“體檢”,保障市民“舌尖上的安全”。“市場檢測有制度規(guī)定,我要先對送樣室送來的蔬菜樣品進行分類,再取葉、檢測分析,看看有無農(nóng)藥殘留。結(jié)果達標,給貨主開通交易權(quán)限,碰到不達標的,通知市場食安部門進行處置。”張溥說。
這份工作,張溥已經(jīng)干了多年,操作起來駕輕就熟。“現(xiàn)在從部門到企業(yè)都越來越重視食品安全工作。”張溥說,早期市場一天抽檢約100個批次的蔬菜產(chǎn)品,現(xiàn)在這一數(shù)量已經(jīng)增至逾1000個批次,實現(xiàn)了市場蔬菜批批檢測。

一品一碼,掃碼追溯使市民買得放心吃得安心。葉義斌 攝
吃得越來越放心,購物越來越舒心,家住對湖街道的劉依妹老人對此深有感觸。老人的幸福感源于倉山程埔農(nóng)貿(mào)市場的“農(nóng)+超”升級改造。
干凈整潔的空間里,果蔬、生鮮水產(chǎn)、肉類等分區(qū)明顯,50多家商戶有序排列,交易秩序井然。通過可追溯秤打印出來的交易小票,還能查到商品的“身份”信息。“家門口的農(nóng)貿(mào)市場越來越整潔,還這么智慧,買菜都是一種享受!”老人高興地說。

福州市民在超市選購蔬菜,福州“菜籃子”量足價穩(wěn)。王玉萍 攝


 
          


