臺海網(wǎng)12月10日訊 據(jù)廈門廣電網(wǎng)報道 民以食為天。記者從市發(fā)改委了解到，廈門市儲備糧保管方面走在全省前列，全市市級糧食儲備規(guī)模達到27.5萬噸。
位于湖里高殿的第一糧庫，是目前廈門市六個糧庫中建設(shè)最早、存儲量最大的儲備糧糧庫，9個倉庫可以存儲15萬噸糧食。從2009年投用以來，第一糧庫在管理手段、儲藏方式等多方面進行了升級，確保糧食存儲質(zhì)量。例如糧食存儲最重要的濕度和溫度等環(huán)境數(shù)據(jù)，都已經(jīng)全部實現(xiàn)了電子化遠程監(jiān)控，讓人一目了然，這也讓第一糧庫的糧食儲存品質(zhì)位于全國前列。
第一糧庫副主任 李良水：像紅色的部分就是顯示溫度最高，黑色的就是顯示溫度低，不用再像過去全部是憑借人工經(jīng)驗。
手中有糧、心中不慌。廈門市是糧食純銷區(qū)，從1993年開始糧食儲備，建立了應急成品糧儲備制度。每2到3年，廈門市都會根據(jù)人口增長情況，及時增加儲備規(guī)模。目前，除在島內(nèi)湖里有兩個糧庫外，廈門市在島外四個行政區(qū)也都各建有一個中心儲備庫，6個糧庫總倉容近50萬噸，通過配備先進的倉儲設(shè)施，提升儲糧技術(shù)，保證儲糧的安全和品質(zhì)。
市發(fā)改委副主任 張偉生：用低氮氣注入到糧堆，通過氮氣讓蟲子缺氧，沒法生存，實現(xiàn)綠色儲糧的目的，而不是用化學劑去殺蟲。
目前全市糧食風險基金規(guī)模達1.66億元，市級糧食儲備規(guī)模達到27.5萬噸，其中：應急儲備大米16200噸，應急儲備小麥粉3800噸，食用油3500噸。這些市級糧食儲備，加上部分省級糧食儲備，可以保證廈門市人口半年的口糧供應。此外，廈門市還和省內(nèi)外30個糧食產(chǎn)地建立了“產(chǎn)銷協(xié)作”，打通糧食進廈渠道，確保廈門人的飯碗能及時“有糧可添”。
