臺海網(wǎng)10月28日訊 據(jù)廈門廣電報道 最近一段時間,生豬肉價格有所上漲,一些來路不明、沒有經(jīng)過檢驗檢疫的生豬肉也趁機流入市場。近日,蓮前市場監(jiān)督管理所、市屠宰監(jiān)察大隊等多個部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場展開了聯(lián)合檢查。
上午七點多,不少市民正在塔埔農(nóng)貿(mào)市場里選購新鮮的食材,這些鮮嫩的豬肉看著品質(zhì)還不錯,但執(zhí)法人員一眼就發(fā)現(xiàn)有的攤販把“放心肉”和“私宰肉”摻在一起賣。
執(zhí)法人員:把私宰的自己挑出來,不然我全收掉,不要摻雜,自己拿出來,我現(xiàn)在和你講,下次不要賣私宰的,不要摻雜。
在旁邊的“黃金香肉品”豬肉攤上,攤販堅持否認自家賣的肉有問題,雖然他拿出了一張票證,但執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),這些票證對應的豬肉只有零星幾塊,剩余的豬肉幾乎都來路不明。當執(zhí)法人員要扣押案板上的“不合規(guī)肉品”時,攤販突然著急起來,拒不配合現(xiàn)場執(zhí)法。
執(zhí)法人員和攤販對話:(你這些是哪里的?)我龍海過來,我證也有檢驗啦。(有什么證?有準調(diào)證嗎?)還要準調(diào)證。(我們要準調(diào)證。)準調(diào)證你到單位到夏商去講。(那你拿來。)你去拿,你去給他討。
在嶺兜附近的市場里,一家打著“土豬肉”招牌的肉攤,看起來規(guī)范不少,但商家卻無法提供這些豬肉的相關(guān)票據(jù)。
執(zhí)法人員和攤販對話:排骨是手工剝的,然后也沒有單據(jù)。(所有單據(jù)都沒有嗎?)對,什么單據(jù)都沒有,我們拿散貨的,我們沒有單據(jù)。(散貨也有單,散貨他應該也要單給你。)
經(jīng)過突擊檢查,聯(lián)合執(zhí)法人員共查扣私宰豬肉330斤,這些私宰豬肉都將統(tǒng)一進行無害化處理。相關(guān)部門表示,今后他們會加大對豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,嚴厲打擊銷售“不合規(guī)肉品”、病死豬肉等違法行為。
蓮前市場監(jiān)督管理所 李毅芬:我們消費者如果要買豬肉一定要看上面的印章,有合格證的印章,還要看索票索證,要有檢驗檢疫合格證,還有上市憑證,三證合一,如果是龍海漳州那邊的,還要有一個調(diào)運證。
熱詞: 私宰肉 混搭 銷售 消費者購買時 需多留意


 
          







