臺(tái)海網(wǎng)10月20日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 近日，市場監(jiān)管部門采取定點(diǎn)蹲守摸排、提前科學(xué)布控、部門聯(lián)動(dòng)打擊等方式，加大對(duì)銷售私宰肉、病死豬肉等違法行為的打擊力度，確保市民能夠吃上“放心肉”。
在集美區(qū)，針對(duì)運(yùn)送私宰肉的違法車輛與市場的豬肉經(jīng)營者常常在凌晨進(jìn)行交易，且經(jīng)營者將私宰肉與票證齊全的合格肉混賣、隱蔽性較強(qiáng)的特點(diǎn)，集美杏林市場監(jiān)管所聯(lián)合市定點(diǎn)屠宰大隊(duì)，兵分三組，同時(shí)出擊，于16日凌晨6時(shí)，對(duì)轄區(qū)白泉、西亭等9個(gè)農(nóng)貿(mào)市場及市場外圍肉類經(jīng)營店的私宰肉開展收網(wǎng)行動(dòng)。現(xiàn)場共查獲私宰肉388斤。
在思明區(qū)，10月18日早上7時(shí)，筼筜市場監(jiān)督管理所聯(lián)合市定點(diǎn)屠宰大隊(duì)，對(duì)轄區(qū)四里市場及周邊11戶肉類經(jīng)營戶進(jìn)行了突擊檢查。由于前期準(zhǔn)備充分，執(zhí)法人員行動(dòng)迅速，出其不意，當(dāng)場查獲私宰豬肉446斤。
目前，這些私宰豬肉均已被具有相關(guān)資質(zhì)的單位進(jìn)行無害化銷毀。
