臺海網(wǎng)10月16日訊 據(jù)福建日報報道 近日，2019中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)（秋季）博覽會、2019中國廈門國際茶葉包裝設(shè)計（秋季）展覽會在廈門國際會展中心同期舉行，吸引了來自海內(nèi)外的逾20萬人次參觀，其中就出現(xiàn)不少年輕人的面孔，并涌現(xiàn)眾多時尚元素，顯示出傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)嫁接新生事物后迸發(fā)的旺盛活力。
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廈門國際茶博會，歷經(jīng)十年的發(fā)展和積淀后，已經(jīng)發(fā)展成為業(yè)界公認(rèn)的全球茶產(chǎn)業(yè)采購平臺和涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)品牌盛會。每屆茶博會不僅會帶動巨量的行業(yè)交易，也成為觀察傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)最新趨勢的風(fēng)向標(biāo)。
在本屆茶博會眾多活動中，一場以“千禧兒喫茶去”為主題的國際茶人“啖”茶論壇吸引了不少人的關(guān)注。論壇上，來自美國、意大利、斯里蘭卡、馬來西亞等國的國際茶人齊聚一堂，通過探討全球00后的喝茶喜好，分享不同國家的飲茶文化和茶道茶藝，分析茶行業(yè)今后發(fā)展趨勢和市場營銷。
“我發(fā)現(xiàn)，近年來，在意大利的街頭，喝奶茶也成了一種新風(fēng)尚，而且周末買奶茶還要排隊。”意大利茶文化協(xié)會主席查立偉和大家分享了他的所見所聞，并由此引出了他對于這一現(xiàn)象的看法，“現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)，各國間的文化傳播屏障已越來越少，這種開放的環(huán)境也使得茶文化的興起成為可能。”
在查立偉看來，讓茶走進(jìn)年輕人，最重要的就是從年輕人感興趣的領(lǐng)域入手，把茶文化“植入”年輕人的文化環(huán)境中。瞄準(zhǔn)年輕群體、應(yīng)用新技術(shù)，吸引更多人對茶文化的關(guān)注也成為這屆展會的一個特點。
在展會上，各種設(shè)計搶眼、技藝精湛的新產(chǎn)品，成功吸引眼球。各種質(zhì)地打造而成的精致茶具，成了不少參展者把玩的心愛之物。
“在展會現(xiàn)場既能淘到很多有趣的小玩意兒，也能通過參觀展品，提升藝術(shù)修養(yǎng)，很有趣。”廈門理工學(xué)院藝術(shù)專業(yè)的在校生高同學(xué)，是第一次觀展，對于這場被很多人認(rèn)為是“中老年專場”的盛宴，她卻格外喜歡，“因為清新雅致，還有文化底蘊，能學(xué)到不少東西”。
“想要讓年輕人更喜歡茶文化，最好的辦法就是用年輕人的‘語言’傳播。”來自美國的茶人Bill Waddington這樣說。在他的茶產(chǎn)品銷售中，圖片、視頻等現(xiàn)在最契合年輕人興趣的形式，成為推廣產(chǎn)品的主要手段。而在斯里蘭卡的茶商達(dá)爽看來，中國的茶產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)意設(shè)計方面很超前，也很有活力，這也意味著中國是一個更有潛力的市場。
“20多年的摸爬滾打中，作為企業(yè)的掌舵者，我們也在不斷創(chuàng)新和思考，比如老茶的簡單化、快捷化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在包裝上作改良，去適應(yīng)快速發(fā)展變化的市場，以及吸引年輕群體。”云南六大茶山茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人、中國茶業(yè)流通協(xié)會副會長阮殿蓉建議，茶博會的論壇可以辦細(xì)辦深，形式也可以更豐富一些，讓年輕人更深入、更方便地了解茶產(chǎn)業(yè)。“比如通過游學(xué)，讓年輕的孩子走進(jìn)茶山，茶博會也可以開進(jìn)廠區(qū)，到茶葉制作生產(chǎn)的一線去，展示更豐富的、更全面的茶文化。”
各種黑科技也在茶博會上大顯身手。上海高端設(shè)計品牌梅歌文化帶來的兩款外形酷炫的智能茶杯，就引起了很多年輕茶客的關(guān)注。
“我們這款T-master大師泡茶壺應(yīng)用了多款芯片和智能傳感器，可以跟智能手機(jī)聯(lián)動。我們向10余名專業(yè)茶藝師采集了500多種茶葉的泡茶的程序、時間、溫度等數(shù)據(jù)，并集成在手機(jī)App中。用戶在手機(jī)上選擇泡茶的種類，就可以詳細(xì)了解該種茶的產(chǎn)地、風(fēng)味、功效、禁忌等，還可以控制泡茶壺準(zhǔn)確還原最正宗的沖泡方法。”梅歌文化銷售總監(jiān)蔡逢春向記者介紹，他們希望用這款高科技產(chǎn)品，降低茶文化的門檻，讓更多年輕人更輕松地享受飲茶的樂趣。
“從今年的茶博會上可以明顯感受到，茶文化變得更加輕松時尚了。”作為年輕的“飲茶族”，市民葉女士已經(jīng)是茶博會的?？汀Ｔ谒磥?，茶文化走到今天，早已融入年輕世代時尚生活。“不僅有越來越多的年輕人泡茶飲茶，層出不窮的各類茶飲、含茶點心也紛紛成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。傳統(tǒng)并不代表陳舊，只要善于應(yīng)用高新技術(shù)和文創(chuàng)設(shè)計，所有的老文化都能煥發(fā)新的活力。”
(記者 廖麗萍 周思明)
