飲食方面俗語(yǔ)說(shuō):“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。”食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。中醫(yī)四時(shí)養(yǎng)生的基本原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”，這是因?yàn)榍锒?yáng)氣潛藏，陰精蓄積，順應(yīng)這個(gè)趨勢(shì)養(yǎng)陰，效果要比其他時(shí)候要好。好比一株干渴的鮮花，春夏養(yǎng)陰猶如中午澆花，澆下去的水分會(huì)被蒸發(fā)掉一大半，而秋冬養(yǎng)陰就如同傍晚澆花，同樣多的水分不但不會(huì)被蒸發(fā)，還可兼得晨露的滋養(yǎng)。水為陰氣之源，冬季宜多喝溫水，養(yǎng)陰的同時(shí)還可以潤(rùn)燥。此外，還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無(wú)花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養(yǎng)陰的食物煲湯或燉煮。

　　運(yùn)動(dòng)方面冬季運(yùn)動(dòng)要注意“冬藏”，要注意防寒保暖，還要把握好度，避免鍛煉反而成為疾病誘因。推薦太極拳、游泳等中輕強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。許多老人喜歡天未亮就起床出門晨練，這在冬季是不適宜的。早晨氣溫低，人體交感神經(jīng)興奮，會(huì)引起全身皮膚毛細(xì)血管收縮，血液循環(huán)阻礙增加，血壓容易升高，心肌耗氧量也增加，老人過(guò)早晨練易引發(fā)心肌梗死或腦溢血等意外情況。因此，冬季晨練時(shí)間可以適當(dāng)推遲。太陽(yáng)出來(lái)以后氣溫升高，空氣質(zhì)量也會(huì)變好，戶外活動(dòng)應(yīng)選擇在上午9點(diǎn)半以后到下午4時(shí)之前進(jìn)行最為適宜。出汗過(guò)多既損傷人體之“陰”，又耗心陽(yáng)，因此，在冬季鍛煉身體，要防止運(yùn)動(dòng)過(guò)度，避免大汗淋漓，以身體微熱為宜。

　　【立冬習(xí)俗】

　　除了進(jìn)補(bǔ)做新衣還要感謝大自然

　　廈門網(wǎng)訊（記者 龔小莞）閩南諺語(yǔ)有云:“立冬立冬，殺雞殺鴨補(bǔ)嘴空(嘴巴)。”廈門市閩南文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳耕介紹，廈門主要的立冬習(xí)俗就是補(bǔ)冬，城里比較常見的補(bǔ)冬食物是正番鴨燉“四物”(當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍)。而在廈門農(nóng)村，過(guò)去立冬時(shí)節(jié)一般正是農(nóng)歷“十月小陽(yáng)春”，也是單季稻糯米收獲的季節(jié)，村里人會(huì)用糯米來(lái)打糍粑。這個(gè)時(shí)候?qū)﹂}南來(lái)說(shuō)是好天氣，農(nóng)村又是收獲時(shí)節(jié)，因此也是比較紅火熱鬧的時(shí)候，蓋房子、討媳婦、嫁女兒，十分喜慶。

　　廈門市民俗學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郭坤聰說(shuō)，立冬的習(xí)俗主要是迎冬、補(bǔ)冬、養(yǎng)冬。閩南地區(qū)的立冬習(xí)俗歸結(jié)起來(lái)主要有三個(gè)方面，一是要祭拜地神，要感謝大地(大自然)，同時(shí)也別忘了敬老祖宗；二是釀黃酒，立冬意味著陰盛陽(yáng)衰，需要補(bǔ)陽(yáng)，黃酒的熱氣對(duì)身體好，還要吃一些滋補(bǔ)品，比如雞鴨魚肉、羊肉、豬蹄等，還有當(dāng)歸、八珍、糯米、龍眼干，以及用糖和面粉做的糖蒸糕等，都是進(jìn)補(bǔ)佳品；三是補(bǔ)衣裳，過(guò)去立冬后要做新衣服，冬去春來(lái)，準(zhǔn)備好新衣裳迎接新的一年。