臺(tái)海網(wǎng)4月28日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 聽(tīng)說(shuō)一款名為“大樹(shù)堿”的原料可以讓面條更Q，面條加工廠老板就買(mǎi)回來(lái)在制面過(guò)程中添加，結(jié)果面條被檢查出含有硼砂，是不合格產(chǎn)品。近日，面條加工廠負(fù)責(zé)人黃某涉嫌犯罪被湖里區(qū)人民檢察院批捕，其女友沈某雖未批捕，但也一同涉罪。
2014年，黃某在湖里開(kāi)辦了一家面條加工廠，女友沈某也來(lái)幫忙打理。面廠的生意還可以，每天生產(chǎn)1000多斤面條，不少供應(yīng)給島內(nèi)的沙茶面店。去年5月，黃某在江頭菜市場(chǎng)遇到一個(gè)賣(mài)“大樹(shù)堿”的人。“大樹(shù)堿”是什么東西？黃某很好奇，那個(gè)人將這種東西用幾層白色塑料袋包著，上面沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)文字，打開(kāi)來(lái)一看，是灰色的固體。
聽(tīng)對(duì)方說(shuō)漳州鹵面添加了“大樹(shù)堿”之后口感更好，黃某心動(dòng)了，也決定試試，于是買(mǎi)了十幾公斤回去。從那時(shí)起，黃某就偶爾在制作面條時(shí)加入“大樹(shù)堿”，而定期送檢的面條則不添加。這件事他女友也知情。
去年9月30日，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的工作人員進(jìn)廠抽檢，這件事敗露了:因?yàn)樵搹S當(dāng)天生產(chǎn)的面條里就添加了“大樹(shù)堿”，更巧的是，當(dāng)天有五六百斤面條被客戶退了回來(lái)，說(shuō)是“堿味太濃”。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將正在生產(chǎn)的和退回來(lái)的面條抽樣檢查。兩周后，抽檢結(jié)果出來(lái)了:面條不合格，里面含有硼砂。
黃某當(dāng)時(shí)還不完全確定是“大樹(shù)堿”的原因，便申請(qǐng)復(fù)檢，但復(fù)檢結(jié)果和上一次一致。黃某趕緊把整袋“大樹(shù)堿”倒進(jìn)垃圾桶里，等市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的工作人員再次上門(mén)時(shí)，那個(gè)袋子還在垃圾桶內(nèi)，不過(guò)固狀物已經(jīng)溶化，僅剩下一點(diǎn)水。
