臺(tái)海網(wǎng)1月3日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 “知道這十點(diǎn)氣死醫(yī)生”“春季養(yǎng)肝怎么按摩，就按6個(gè)穴位”“枕頭里放它，護(hù)腦血管一整晚，兩病齊愈”……打開(kāi)朋友圈，這樣的“養(yǎng)生雞湯”并不少見(jiàn)。
那么，這些“雞湯”都能“喝”嗎，有科學(xué)依據(jù)嗎？真的“喝”了會(huì)有什么危害？為什么“養(yǎng)生雞湯”這么流行？針對(duì)一些近期流行的“養(yǎng)生雞湯”，記者聯(lián)系專家進(jìn)行了求證。
文/本報(bào)記者房舒楚燕制圖/張平原
“雞湯”1
蝦和維C同吃會(huì)中毒？
傳言:蝦和維生素C，或是感冒藥和可樂(lè)一起吃會(huì)中毒
專家:要吃125斤受過(guò)砷污染的蝦頭，再加上大量的維生素C，才會(huì)對(duì)人體造成影響
《一定要轉(zhuǎn):蝦和維生素C一起吃會(huì)中毒》，像這樣的“食物相克”話題，是朋友圈里熱度最高的“養(yǎng)生雞湯”之一。通常是洋洋灑灑列了一張表，除了蝦和維生素C，還有感冒藥和可樂(lè)一起服用會(huì)引起中毒、死亡，豆腐和蜂蜜同食會(huì)讓人耳聾等等。記者注意到，這種“雞湯”的接受人群沒(méi)有太大的年齡限制，有的年輕人看到父母轉(zhuǎn)發(fā)，自己也順手轉(zhuǎn)發(fā)了。
對(duì)此，廈門(mén)一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王雷軍辟謠說(shuō)，所謂的食物相克，都來(lái)自民間說(shuō)法，查無(wú)實(shí)據(jù)，沒(méi)有文獻(xiàn)和理論的支撐。特別是維生素C和蝦同吃會(huì)中毒一說(shuō)，更是唬人，完全是杜撰出來(lái)的。“從原理上看，好像是有那么回事。但前提是要吃125斤受過(guò)砷污染的蝦頭，再加上大量的維生素C，才會(huì)對(duì)人體造成影響。”王雷軍打趣說(shuō):“但哪個(gè)傻子會(huì)一口氣吃那么多蝦頭??？”
