問:從事食鹽零售、食品加工和餐飲服務(wù)的單位或個人，需要購買食鹽的，是否必須到取得食鹽批發(fā)許可證的企業(yè)購買？
答:是的。截至目前，廈門市境內(nèi)僅有福建省廈門鹽業(yè)有限責(zé)任公司具備食鹽批發(fā)許可資質(zhì)。
問:普通食品生產(chǎn)企業(yè)(如調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè))能否自行對外采購原鹽，自己生產(chǎn)銷售食鹽？
答:不能。任何單位、個人在未取得食鹽定點生產(chǎn)許可證、食鹽批發(fā)許可證的情況下，不得生產(chǎn)、批發(fā)食鹽。
問:為什么本次改革還是堅持鹽業(yè)國家專營？
答:我國曾是世界上碘缺乏病流行最嚴(yán)重的國家之一。食鹽專營以前，我國絕大多數(shù)地區(qū)均不同程度地流行碘缺乏病，受威脅人口約7.2億，曾有地方性甲狀腺腫患者3500萬人。國內(nèi)外實踐充分表明，食鹽加碘防治碘缺乏病是一項利國利民和提高全民人口素質(zhì)的大事，并非只有中國實行食鹽專營制度，英、法、美等國實行的也是食鹽專營制度。食鹽不僅是需求無彈性產(chǎn)品，而且是防止碘缺乏病的重要載體，實行國家專營才能保證供應(yīng)。
問:市場經(jīng)營主體超出營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營項目(食鹽批發(fā)、食鹽定點生產(chǎn))范圍的，鹽務(wù)、食品藥品監(jiān)管等執(zhí)法部門是否可以依法移交工商部門處理？
答:鹽務(wù)、食品藥品監(jiān)管、市場監(jiān)管(工商)部門根據(jù)國家、省有關(guān)法律法規(guī)對違法從事食鹽生產(chǎn)、批發(fā)，故意囤積食鹽，哄抬鹽價，擾亂食鹽市場秩序等行為進(jìn)行嚴(yán)肅查處，情節(jié)嚴(yán)重的將移送公安機關(guān)處理。
