臺(tái)海網(wǎng)11月11日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 張順和/文 陸軍航/圖） 一盤(pán)羊肉端上來(lái)，拿起手機(jī)掃掃二維碼，它的來(lái)歷一目了然：出生年月、出生地、有沒(méi)有生病過(guò)、何時(shí)屠宰、什么部位……這樣的羊肉，你是不是會(huì)吃得更加放心？

　　廈門(mén)火炬高新區(qū)企業(yè)——— 正航軟件研發(fā)的食品安全追溯系統(tǒng)，讓食品有了完整且值得信賴的“履歷”，在護(hù)航舌尖上的安全的同時(shí)，讓食品的品牌度和市場(chǎng)價(jià)值得以大幅提升。

有了“證”羊肉身價(jià)漲一兩倍

　　內(nèi)蒙古錫林郭勒盟是我國(guó)重要的羊肉生產(chǎn)基地，也是唯一的羔羊養(yǎng)殖基地。但市場(chǎng)上摻假劣質(zhì)、山寨假冒的產(chǎn)品，開(kāi)始嚴(yán)重危害錫盟羊肉的品牌形象，傳統(tǒng)的“防偽標(biāo)簽”因難用或易造假而難以杜絕。

　　2013年開(kāi)始,廈門(mén)正航軟件與錫林郭勒盟攜手，共同開(kāi)展了羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)。“每只羊出生時(shí)就打上RFID耳標(biāo)并陪伴其一生，并記錄下這只羊從牧場(chǎng)到市場(chǎng)流通銷售一系列信息。”正航軟件董事長(zhǎng)賴光郎表示，這些信息包括出生、飼養(yǎng)、免疫檢疫信息、消毒情況以及屠宰、加工、運(yùn)輸、銷售等全過(guò)程，最后所有信息將傳上云端，生成唯一追溯“二維碼”。

　　這樣，消費(fèi)者可直接用手機(jī)掃描，查看這塊羊肉一生的“履歷信息”，從而輕松辨別品牌真?zhèn)?，維護(hù)品牌形象。

　　有了“履歷表”護(hù)身的錫林郭勒盟羊肉，在市場(chǎng)中的身價(jià)也得到了充分的認(rèn)可，甚至達(dá)到了普通羊肉的1到2倍，當(dāng)?shù)匮蛉饷磕昕稍鍪?8億元。

兩岸互通 做信息化領(lǐng)導(dǎo)廠商

　　據(jù)了解，正航軟件為錫林郭勒羊肉搭建的羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系在全國(guó)成為了優(yōu)秀的典范，錫林郭勒因此被列入工信部食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)地區(qū)，同時(shí)，該系統(tǒng)也成為內(nèi)蒙古自治區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品追溯體系試點(diǎn)項(xiàng)目。“追溯體系的成功，需要公司軟硬實(shí)力的共同支撐，這正是正航軟件的優(yōu)勢(shì)所在。”賴光郎解釋說(shuō)，整個(gè)追溯體系數(shù)據(jù)量大，需要強(qiáng)大的信息化服務(wù)系統(tǒng)的依托、信息管理經(jīng)驗(yàn)以及大數(shù)據(jù)的檢索效率；而且需要信息管理快速落地，并準(zhǔn)確收集，在每個(gè)環(huán)節(jié)形成無(wú)法作弊的閉環(huán)，才能保證信息的可靠和可信。

　　正航軟件創(chuàng)立于1990年，總公司設(shè)立于臺(tái)北，2001年成立大陸總部，與臺(tái)灣總公司共同布局兩岸市場(chǎng)。除了食品安全追溯，在智能制造、智慧商貿(mào)等方面也有深入服務(wù)。“通過(guò)兩岸互通優(yōu)勢(shì)，引入臺(tái)灣先進(jìn)技術(shù)，同時(shí)進(jìn)行了本土化落地。”賴光郎表示，正航軟件的愿景是，成為企業(yè)高度信賴的國(guó)際化信息化領(lǐng)導(dǎo)廠商。