-這批廣東產(chǎn)牡蠣個(gè)頭比去年同期的小了。
-天氣越冷，牡蠣越肥。
臺(tái)海網(wǎng)11月9日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 無(wú)論是閩南小吃“海蠣煎”，還是燒烤必點(diǎn)的“炭烤生蠔”，牡蠣(海蠣)一直都是廈門(mén)人所熱愛(ài)的海產(chǎn)品。牡蠣豐產(chǎn)季逐漸到來(lái)，廣東產(chǎn)牡蠣也代替漳浦牡蠣成為市場(chǎng)的主力軍。不過(guò)，這兩天上市的今年廣東產(chǎn)牡蠣卻出現(xiàn)了旺季不夠肥的情況。
【大小】
單體2-4兩重的居多同比小了些
燒烤店老板阿雪最近去采購(gòu)時(shí)發(fā)現(xiàn)，珠三角一帶產(chǎn)的牡蠣取代了漳浦產(chǎn)牡蠣，而且這些牡蠣個(gè)頭比往年同期小，也比之前的漳浦產(chǎn)牡蠣小，但價(jià)格并沒(méi)有便宜。
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