大排檔
準(zhǔn)備迎接生意旺季店家計(jì)劃打折促銷
臺(tái)海網(wǎng)8月3日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 在廈港一家大排檔的老板告訴記者，開漁期正值暑假，許多游客來廈門玩都會(huì)到大排檔吃海鮮，而廈門本地的市民也愛在大排檔聚餐喝酒，開漁過后隨著市場價(jià)格的降低，大排檔里的海鮮價(jià)格也會(huì)下調(diào)，大排檔生意最旺的季節(jié)到了。
明發(fā)商業(yè)廣場的一家海鮮餐廳剛剛才開四個(gè)月，主要做外賣生意。第一次經(jīng)歷開漁，黃老板表示很興奮，他說，雖然菜品的價(jià)格是固定的，但等到市場上海鮮的價(jià)格降低后，他也會(huì)推出一系列的打折活動(dòng)回饋顧客。
市民
前不久都是悠著買
開漁后打算放開吃
臺(tái)海網(wǎng)8月3日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 市民黃女士說，每年開漁后每周她都至少會(huì)去八市買兩次海鮮。“開漁后的海鮮新鮮而且便宜，比休漁期買便宜好多，買一條石斑魚都能便宜上二三十元，更別說蝦和蟹了。之前每次來買海鮮都要花上三四百，開漁過后估計(jì)能省上一百元。”
市民羅女士告訴記者，她知道最近要開漁了，每天沒事都會(huì)來市場逛下，淘淘有什么新鮮魚貨。昨天剛買了兩條鯧魚回去，一餐就吃完了，休漁期的時(shí)候價(jià)格貴，根本不敢放開吃。“熬了這么長時(shí)間，終于又能吃上新鮮魚貨了，到時(shí)候要給家里人多買點(diǎn)。”
去年開漁時(shí)，市民陳女士自己跑去中埔水產(chǎn)品批發(fā)市場淘海鮮，然而卻因?yàn)榱可俦辉S多攤販拒絕了。今年開漁前，她特意提前半個(gè)月就找了自己的姐姐和四個(gè)朋友，打算五個(gè)人一起去淘海鮮。“我們幾個(gè)家里都有老人有小孩，海鮮需求量很大，雖然開漁后價(jià)格會(huì)下降，但是批發(fā)市場的價(jià)格更便宜。”
碎冰店
開漁后生意火
用冰數(shù)量翻倍
臺(tái)海網(wǎng)8月3日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 隨著開漁期到來，中埔水產(chǎn)品市場附近的碎冰加工店鋪生意變得更加火爆。
李先生在這個(gè)市場販賣碎冰已經(jīng)四年多，他告訴記者，一到夏季，一天也要消耗掉百來個(gè)冰磚。特別是開漁后魚多了，有時(shí)一天要消耗兩三百塊冰磚。
記者粗略計(jì)算了一下，一塊冰磚大概能出兩個(gè)半泡沫箱的冰，而之前休漁期間，每日光這一家店就能產(chǎn)出大約300-400個(gè)泡沫箱的冰塊。李先生告訴記者，以往開漁后，用冰的數(shù)量還能翻倍。他也在期盼著開漁后第一批海鮮的到來。
