春節(jié)過后，我市蔬菜價(jià)格應(yīng)聲回落。(本報(bào)記者黃曉珍攝)

　　【現(xiàn)象】

　　-蔬菜價(jià)格大跌，一天降幅可達(dá)1元

　　-高檔海鮮消費(fèi)節(jié)后萎縮明顯

　　臺(tái)海網(wǎng)2月24日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道  春節(jié)期間，我市的蔬菜和水產(chǎn)品價(jià)格上漲較快，但元宵節(jié)一過，蔬菜的“春節(jié)行情”也宣告終結(jié)，菜價(jià)應(yīng)聲回落，菠菜、甜豆等高價(jià)菜又回歸蔬菜攤，一些沙茶面店也不再用豆芽替代生菜了。

　　昨天中午，不少市民聚集在第八市場(chǎng)的蔬菜攤位前挑菜詢價(jià)。

　　“菠菜7元/斤，生菜4.5元/斤，空心菜6.5元/斤……”蔬菜攤主說，目前的蔬菜價(jià)格比1月份和春節(jié)期間“矮”了一大截，比如菠菜，在春節(jié)期間曾一度飆升到12元/斤，連不少商家都望而卻步，“價(jià)格太高，我們都不敢拿貨。”隨著菜價(jià)回落，像菠菜這樣的高價(jià)水葉菜這幾天又回到蔬菜攤上來了。

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，只要近期廈門不出現(xiàn)極端寒冷或大雨天氣，短期內(nèi)蔬菜價(jià)格將繼續(xù)走低。

　　“平價(jià)菜”政策護(hù)航

　　廈門菜價(jià)

　　上漲相對(duì)溫和

　　“總體來說，廈門的菜價(jià)還是比外地便宜。”中埔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一位商戶告訴記者，受1月份的寒潮霜凍天氣影響，這輪菜價(jià)上漲是全國性的，不過廈門的蔬菜供應(yīng)總體比較充足，再加上“平價(jià)菜”政策護(hù)航，廈門菜價(jià)上漲相對(duì)溫和。記者了解到，1月下旬，中埔農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)場(chǎng)內(nèi)所有蔬菜品種進(jìn)行讓利銷售，以零毛利批發(fā)給市場(chǎng)經(jīng)營戶、超市等采購商。同時(shí)，全市有72家平價(jià)超市以低于市場(chǎng)價(jià)15%的價(jià)格向廈門居民供應(yīng)多個(gè)品種蔬菜，以抑制菜價(jià)上漲。 (本報(bào)記者林雯)

　　【觀察】

　　蔬菜海鮮逐步回歸“平價(jià)”

　　冬蟹價(jià)格卻相對(duì)堅(jiān)挺

　　昨天的菜價(jià)讓不少市民開始放開“錢袋”了，一位正在蔬菜攤選購的林姓顧客告訴記者，她是經(jīng)營沙茶面店的，因?yàn)榍瓣囎硬藘r(jià)太高，她不得不用豆芽替代生菜，現(xiàn)在菜價(jià)開始跌了，她又把沙茶面配菜換回了生菜。