高檔海鮮漲價(jià)兇猛 明后天起或略回落

　　需求量大，價(jià)格也自然是噌噌漲。昨天，八市的一名海鮮商家告訴導(dǎo)報(bào)記者，最近的海鮮價(jià)格肯定貴，“批發(fā)價(jià)平均都漲了一兩成，我們也就是跟著漲價(jià)而已，一年到頭這個(gè)時(shí)候生意最好啦”。

　　張建設(shè)告訴導(dǎo)報(bào)記者，根據(jù)他們對(duì)市場(chǎng)的觀察，目前水產(chǎn)品價(jià)格比起平時(shí)，已經(jīng)平均漲價(jià)兩成左右。如果是龍蝦、斑節(jié)蝦等這些高檔海鮮，那漲幅更高，至少五成以上。“比如平時(shí)一斤200元的斑節(jié)蝦，3日的價(jià)格已經(jīng)漲到280元，4日更是賣到了320元的批發(fā)價(jià)，紅蟳、成品鮑魚價(jià)格也比平時(shí)漲了三四成。”這些高檔海鮮，幾乎每天漲一成以上。

　　市民常買的冰鮮類海鮮價(jià)格漲幅則不會(huì)很大，在一成多而已。不過,本港野生冰鮮水產(chǎn)品已經(jīng)很難見到了，批發(fā)市場(chǎng)上多是以外地冰鮮產(chǎn)品為主。

　　到了明后天，就是農(nóng)歷的臘月廿八、廿九了。“因?yàn)轳R上過年，批發(fā)量也會(huì)小一些，以往在這個(gè)時(shí)候海鮮價(jià)格或從高點(diǎn)稍微回落，直到正月初八左右才回漲。”張建設(shè)說。

水產(chǎn)檢測(cè)加密 未發(fā)現(xiàn)不合格

　　不是漁民，也不是海鮮販子，卻常常穿著雨鞋，拎著魚蝦，天天和海鮮打交道。身上，一樣飄著魚腥味；雨鞋面上，水漬中常常夾雜著幾片魚鱗。

　　這些人就是廈門水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)管理處的工作人員。這幾天隨著春節(jié)假期將至，也成了他們這一年內(nèi)最忙的時(shí)間段之一。

　　導(dǎo)報(bào)記者在3日晚跟隨這些工作人員對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查時(shí)了解到，針對(duì)冰鮮產(chǎn)品，主要是進(jìn)行甲醛、雙氧水的快檢，很快就能出結(jié)果。對(duì)于活鮮類，則是藥殘檢查，主要針對(duì)孔雀石綠等這類藥物殘留，時(shí)間需要比較長。

　　這些都要到攤位上去取樣，偌大的批發(fā)市場(chǎng)，這些工作人員每晚走個(gè)遍是必須的。“而且取樣你也得排隊(duì)，大家都在那邊買著不能影響人家做生意。”該處室相關(guān)負(fù)責(zé)人陳軍說，根據(jù)最近幾次的抽樣監(jiān)測(cè)結(jié)果，目前在夏商水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售的水產(chǎn)品，并未出現(xiàn)檢驗(yàn)不合格現(xiàn)象。

　　此外，廈門市海洋與漁業(yè)局還分別對(duì)同安區(qū)、翔安區(qū)、集美區(qū)和海滄區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了執(zhí)法宣傳和抽查檢測(cè)，主要針對(duì)的就是羅非魚、日本對(duì)蝦、南美白地蝦、牛蛙等品種。