2014年,豬肉市場(chǎng)不景氣,市場(chǎng)上槐豬的豬肉出售價(jià)格低至5-6元,一年下來(lái),小陳的養(yǎng)殖基地虧損400多萬(wàn)。
正當(dāng)小陳一籌莫展的時(shí)候,和老同學(xué)小丘的一次聊天,開啟了他經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變。
作為廈門某品牌咨詢公司的老板,小丘敏銳地發(fā)現(xiàn),小陳養(yǎng)殖基地槐豬飼養(yǎng)技術(shù)專業(yè)而科學(xué),豬肉安全性高,加上槐豬肉質(zhì)優(yōu),其實(shí)具備難得的市場(chǎng)價(jià)值。小丘認(rèn)為,城市里缺乏安全的高質(zhì)量的好豬肉,像這樣鄉(xiāng)下飼養(yǎng)的槐豬應(yīng)該有很大的空間,而且也應(yīng)該賣出好價(jià)錢。“如果能把家鄉(xiāng)的槐豬與廈門的市場(chǎng)做好嫁接,即能讓生活水平高的城市居民吃到放心的優(yōu)質(zhì)豬肉,幫助家鄉(xiāng)的父老相親掙錢,這可謂一舉兩得。”小丘說(shuō)。
由于豬肉價(jià)格市場(chǎng)波動(dòng)性強(qiáng),單純依靠收購(gòu)不僅賣不到好價(jià)錢,且受價(jià)格影響大,這樣抗風(fēng)險(xiǎn)能力極低。小丘認(rèn)為,小陳的養(yǎng)殖基地必須快速?gòu)脑?ldquo;農(nóng)場(chǎng)+養(yǎng)殖”經(jīng)營(yíng)模式做出轉(zhuǎn)變,應(yīng)該開拓渠道進(jìn)行連鎖銷售,進(jìn)行品牌化經(jīng)營(yíng),然后結(jié)合時(shí)下火熱的“互聯(lián)網(wǎng)+”思路進(jìn)行推廣,這樣的新農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式得到小陳的認(rèn)可,兩人一拍即合。
【形勢(shì)轉(zhuǎn)變】
豬還未出欄就被搶購(gòu)空
專注養(yǎng)殖的小陳與專長(zhǎng)品牌的小丘,兩人共同摸索,很快成立了屬于自己的槐豬品牌——“禾豚”,豚是“豬”的意思,禾豚即是以“禾”(農(nóng)作物五谷雜糧)喂養(yǎng)的豬。養(yǎng)殖基地奉行的是純天然生態(tài)養(yǎng)殖,全程皆以農(nóng)作物五谷粗糧喂養(yǎng),無(wú)任何其他成分添加。
他們迅速在廈門、龍巖、福州等地開設(shè)“禾豚”槐豬直營(yíng)店,經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品包含了生肉、熟肉、便當(dāng)以及眾籌豬等等,不到半年的時(shí)間,從養(yǎng)殖基地賣出的豬數(shù)量幾乎翻了一番,12月的銷售額更是突破了40萬(wàn)?!∷麄冞€創(chuàng)新實(shí)行了“眾籌豬”的認(rèn)籌方式,由養(yǎng)殖中心選取3個(gè)月左右的槐豬供消費(fèi)者認(rèn)籌,待槐豬可以出欄后,只要一個(gè)電話,屠宰、保鮮好的鮮豬肉就能快遞上門。這樣的方式受到消費(fèi)者的認(rèn)可,首批60頭“眾籌豬”被搶購(gòu)一空。如今,陳志涵的公司有了新的轉(zhuǎn)變,運(yùn)作更加良好。
近日,小陳和小丘開始注重起槐豬的“居住環(huán)境”與“精神生活”了,而不單單專注于抗病害和吃好糧食。他們想出了又給槐豬聽音樂(lè),讓槐豬的生活更加愉悅,“心情好才能長(zhǎng)得好”。



