【聲音】
參加兩岸斗茶后確定來廈培訓
《臺灣茶訊》執(zhí)行長林志煌:時間要追溯到2006年或2007年，有一次我回宜蘭辦事，找現(xiàn)任臺灣省茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會理事長游濟民聊天。在桌上，看見了游濟民參加浙江大學評茶員培訓課程的結業(yè)證書與照片。我得知，在大陸開茶店，評茶員證書為必備條件。
為了幫助臺灣茶農(nóng)茶商拓展大陸市場需要，我決定找大陸單位來辦評茶員課程培訓。此前都是與杭州一起合作。2013年11月，被邀請參加“兩岸斗茶”決賽活動，與廈門茶葉進出口有限公司副總經(jīng)理陳志雄談起此事，經(jīng)過協(xié)商，最后順利確定學員資格審核培訓與考核日期。
我會帶更多的臺灣茶農(nóng)茶商來參加“評茶員”培訓課程交流，主要是讓臺灣茶農(nóng)茶商有機會接觸到不同茶類的制作和評鑒方式。相信這只是開始，往后想要到大陸發(fā)展的茶農(nóng)茶商，都要了解大陸的評茶制度與QS制度及大陸各地區(qū)的飲茶習慣。另一方面，我也期待臺灣有自己的“評茶師證照”制度。
中新社記者 趙強 張強 在“臺灣館”的一個展臺邊，圍著很多買茶和品茶的合肥市民，臺灣茶商簡智澕正在向他們推介臺灣“高山茶”。期間，前來尋求合作的安徽茶商絡繹不絕。 15日，在安徽合肥開幕的中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會上，臺灣的農(nóng)產(chǎn)品亮相并受到合肥市民追捧。 簡智澕說：“安徽是大陸產(chǎn)茶大省，飲茶的人多。安徽茶品種多，競爭激烈，但...
11月16日，茶藝專家在斗茶賽現(xiàn)場品聞茶樣的香氣。 當日，海峽兩岸民間斗茶賽大紅袍類比賽在福建武夷山市凱捷巖茶城舉行。本次斗茶賽涵蓋了武夷巖茶、紅茶、白茶等多個茶系，吸引了閩臺兩地茶農(nóng)茶商積極參與。 新華社記者魏培全攝 11月16日，人們在斗茶賽現(xiàn)場對茶樣品茶...
臺海網(wǎng)10月29日訊（海峽導報記者 林彬彬）茶葉和禮盒結合在一起，便是閩南人人情往來的禮品?？删驮谇疤焱砩?，有一批茶葉，卻與隨行的上千禮盒悲傷地分離了。 關店13分鐘 小偷上門 臺灣茶商陳先生在中埔茶葉城開了一家店。 前天晚上，夜有點涼，晚8點整，陳先生像往常一樣...
臺海網(wǎng)(微博)6月4日訊 據(jù)《福建日報》報道，日前，長汀縣鐵長鄉(xiāng)的泳綠茶葉公司負責人張元豪，打電話回臺灣彰化縣老家，告訴父親原定近期和未婚妻董仁花回臺灣的計劃無法實現(xiàn)，因為今年春茶加工特別忙，他倆的婚事將推遲一段時間。 在距離長汀縣城14公里的泳綠茶場，筆者看到，工人們在氤氳蒸氣中炒茶青，香氣撲鼻而來，年輕的老板張元豪和未婚妻董仁花在現(xiàn)場指導...
■在海滄臺灣風情街和北站國際茶港城同時開賽 ■現(xiàn)場品好茶，每天十份獲獎茶禮隨機贈予市民 ■斗茶茶樣整裝待發(fā) 臺海網(wǎng)(微博)12月18日訊 據(jù)廈門晚報報道（文/記者 翁華鴻 圖/陳立新）12月20日，2014·兩岸茶王爭霸賽將在海滄區(qū)臺灣美食民俗風情街和廈門北站國際茶港城同時...
